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附表八 江 苏 省 职 业 学 校 理论课程教师教案本 （20011—2012学年 第 二 学期） 专业名称 物流管理 课程名称 仓储管理实务 授课教师 钟 菁 学 校苏州旅游与财经高等职业技术学校 课 堂 教 学 安 排 教学过程 主 要 教 学 内 容 及 步 骤 提问 讨论，新课导入 第一章 仓储管理 【学习目标】 一、知识目标 1.了解仓储管理的含义及其特点 2.掌握仓储管理在现代物流管理中的作用 二、能力目标 1.能明确仓储管理的目标和任务及仓储管理的发展趋势 2.能够清晰地表述仓储管理的主要工作内容 【提问】什么是仓库？什么是仓储？ 仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。 仓储是指仓库内的储存和保管活动。“仓”也称为仓库，是存放、保管储存物品的建筑物和场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；“储”表示储存对象收存以备使用，具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思，也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存末即时使用的物品的行为。 【引导案例】 问题：宝洁公司如何通过现代仓储管理技术来实现降低库存成本，提高仓储服务水平？（学习完本章后再进行回答）；说出补给计划的几个步骤，并总结它所带来的好处。 课 堂 教 学 安 排 教学过程 主 要 教 学 内 容 及 步 骤 讨论补充 提问 分组讨论 提问 举例 第一节 仓储管理概述 一、仓储管理的含义 一般来说，仓储管理是对货物存储活动的管理。从广义上看，仓储管理是对物流过程中货物的储存、中转过程以及由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的管理。 【补充】库存、储备、储存的区别。 （1）库存：仓库中处于暂时停滞状态的物资存量。只考虑位置（仓库），不考虑目的（任何原因） （2）储备：有目的的储存物资的行动。目的是保证再生产连续不断的地有效地进行（生产与再生产、生产与消费之间的暂时停滞） （3）储存 广义：是包含库存和储备在内的一种广泛经济规模现象。不论原因、不论种类存放的物资就是储存。这种储存不一定在仓库而是在任何位置。 狭义：是指物品在仓库中的储存，简称仓储。 *储备和库存的本质区别： ①位置 库存明确位置，储备不明确 ②目的 储备明确目的，库存不明确 二、仓储管理的特点 现代仓储管理的特点是由仓储管理的内容决定的 1.经济性 　 仓储活动是社会化大生产的重要组成部分，并且仓储活动也是生产性的。仓储活动和其他物质生产活动一样，具有生产力三要素，即劳动力、劳动工具和劳动对象。仓储活动也和其他物质生产活动一样，能够创造商品价值，并且随着仓储活动内容的增加，实现商品价值的范围也在逐渐扩大，例如，延迟生产、再包装等作业过程都在仓储过程中完成。 2.技术性 随着科学技术的进步，现代仓储管理中应用了大量的电子信息技术，仓储作业机械化程度也不断提高，特别是自动化立体仓库的建立，使其科技含量有了进一步的提高，这对仓储管理提出了更高的要求。在现代化仓储管理中，仓储作业的机械化、仓储管理的信息化已成为发展趋势，各种新技术得到运用等，这些充分体现了仓储管理技术性的特点。 【提问】联系先前所学知识，说出你所知道的电子信息技术（WMS/条码/RFID/EDI） 【视频讨论】观看视频《自动化仓库》，分组讨论总结该仓库的优缺点。 优点： 自动货到人，全随即存储，适用于中小件，灵活性高 缺点：对仓库高度利用不足，投资规模大，维护费用高，不适用于中大件 3.综合性 物流跨行业、跨产业的服务功能与各行各业的运作特点紧密联系在一起。仓储管理是社会经济中一个不可缺少的部分，是各生产企业能保持正常生产的重要环节，是调节社会需求的重要手段。在整个仓储管理过程中，要综合利用各学科理论，进行商品管理。进行库存控制，保证商品的正常生产和流通，降低成本。现代仓储管理包含了新技术、新设备、新的管理理念与方法，涉及行业广泛。仓储管理具有综合性的特点。 【视频】 网购需求明年增长两倍、春节仓库爆仓：体现了仓储业与网购业务的联系，影响商品的正常流通。 三、仓储管理在物流中的作用 【视频提问】观看视频仓储管理的作用，结合已学内容与自身经验，说说仓储管理对物流有什么作用 由于生产与消费的节奏不一致，就造成了商品在流通过程中的储存和滞留。 1.仓储管理是物流过程中的重要环节：现代仓储服务于商业的需求，服务于制造的需求，服务于城市消费者的需求。 2.仓储管理保证社会再生产过程的顺利进行：仓储管理可以实现对商品生产过程所需原材料、零件、配件的准备和供给。 3.仓储管理优化商品流通，节约流通费用：仓储管理可以使商品流通顺畅，加快商品流通速度，从而降低整体的流