2018酒店培训服务员工作计划与2018酒店情人节活动策划方案汇编.docVIP

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 2018酒店培训服务员工作计划 　　xx酒店培训服务员工作计划 　　一：培训期间要求工装整齐，人员整齐。 　　二：培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。 　　三：培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。 　　四：培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。 　　培训时间60分钟 　　15分钟：全员形体培训：要求跨立要领{其中考核个别房间价位} 　　15分钟：贯彻服务员领位礼貌用语。 　　30分钟：培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体} 　　领位礼貌用语： 　　一、晚上好，欢迎光临黄金北岸。 　　二、贵宾几位，有预定的房间吗? 　　三、贵宾您好，订房人贵姓或手机尾号是多少? 　　四、贵宾您好，为您安排中包可以吗? 　　五、房间价位348元，这后不开发票278元，您看可以吗? 　　六、贵宾您好，您的房间这边请，请跟我来。 　　七、楼层接待贵宾几位! 　　八、收到谢谢，晚上好，欢迎光临黄金北岸。 　　九、贵宾您好，您的房间这边请。 　　十、您的房间到了，祝您玩的愉快。 　　vt对客语言： 　　a,晚上好，欢迎光临黄金北岸。贵宾几位有预定的房间吗? 　　b1.五位给我安排个房间. 　　a1.贵宾您好为您安排中包可以吗?中包价位348元折后不开发票278元，您看可以吗