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* 5 人体的物质代谢和能量代谢 新陈代谢过程图解 新陈代谢过程图解 一、新陈代谢——同化作用、异化作用 营养物质 消化系统 氧气 泌尿肺 皮肤 血 液 各组织细胞 储存能量构成自身物质 氧化分解 能量 代谢终产物 血液 体 外 同化作用 异化作用 呼吸系统 同化作用:细胞将营养物经过加工组成自身物质,并储存能量的过程。 异化作用:氧化分解自身的一部分物质,释放能量,并将代谢终产物排出体外的过程。 新陈代谢:人体新旧物质更替的过程。生物生存的基本条件,生命的基本特征。 二、物质能量的变化 1、新旧物质更新速度很快 血液中的红细胞300万/秒 2、与环境交换的各种物质数量很大 一生中水为50吨,糖为10吨, 总质量是人体的1200倍 肝脏和血浆中的蛋白质10天左右更新一半 3、物质变化的同时伴随着能量的变化 能量的获得 = 能量的消耗 + 能量的储存 能量的消耗 能量的获得 有机物的积累 能量的消耗 能量的获得 有机物的减少 同化作用 异化作用 *
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