义务教育阶段科学出版社／广东教育出版社九年级（初三）化学下册有机物的常识.pptVIP

例如：甲烷、乙醇、醋酸、蛋白质、淀粉、葡萄糖、油脂、维生素等。 一、 有机化合物： 化合物 无机化合物 有机化合物 （有机物） 含有碳元素的化合物。 不含有碳元素的 化合物。 例如：氯化钠、硫酸、氢氧化钠等。 (无机物) （想一想）含有碳元素的化合物一定是有机物吗？ 少数含碳元素的化合物 （如 CO、CO2、H2CO3、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3 等），它们的组成和性质跟无机物类似，所以属于无机物。 PPT课件 衣： 食： 住： 行： 燃料： 建材： 腈纶、涤纶化纤衣服 米饭、肉类、蛋类、面条 木纤维地板 橡胶轮胎、 鞋底的橡胶 酒精、汽油，天然气 塑钢门窗 请你列举生活中常见的一些有机物 说一说 PPT课件 4 有机物 状态 水溶性 乙醇中的溶解性 汽油中的溶解性 燃烧 现象 润滑油 花生油 塑料薄膜 樟脑 液体 液体 固体 固体 不溶 不溶 不溶 不溶 易溶 易溶 易溶 易溶 易溶 易溶 易溶 易溶 都会燃烧, 有黑烟生成 有机物的特征 根据上述现象推测有机物有哪些特征？ 做一做 PPT课件 5 有机物的特征 1.有机物都是含______化合物(CO、CO2 及碳酸盐等除外)， 一般也含有____元素，并可能含有____、氮、氯、硫等。 2.多数有机物都____溶于水，但____溶于汽油等有机溶剂 3.多数有机物受热易________，且容易________。 4.大多数有机物是______导电体，熔点和沸点较________。 填一填 看一看 观察甲烷气体的燃烧现象 （1）点燃从导管放出的甲烷（点燃前要先验纯）,在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。 （2）迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清的石灰水，振荡，观察现象。 　CH4 + 2O2 === CO2 + 2H2O 现象： 安静燃烧，产生蓝色火焰，放出大量的热，烧杯内壁有水珠，并有能澄清石灰水变浑浊的气体生成。 点燃 甲烷燃烧的产物是______和______，根据该实验推断出甲烷中含有_____元素和_______元素 。 CO2 H2O C H 甲烷的组成： 原理： PPT课件 8 二、甲 烷（CH4) 甲烷的化学式是______，它是______色、______味、密 度比空气______的气体，______溶于水。 （2）化学性质 具有可燃性，燃烧时放出________的热，火焰呈____ 色，完全燃烧的反应方程式为_____________________。 （1）物理性质 甲烷的形成　 甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼气，可作燃料。沼气是可再生的生物资源。 甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。 三、乙醇 (1)物理性质 乙醇俗称_____，化学式是_____，它是___色、 ____香味且易___的液体。 （2）化学性质 有可燃性，燃烧时放出大量的热，完全燃 烧的反应方程式为 ______________________________ 。 各种饮用的酒（如啤酒、红酒、白酒）中都含有乙醇，含量一般都少于50%。 啤酒含乙醇 3%～5% 葡萄酒含乙醇 6%～20% 白酒含乙醇 30%～50% 杜绝酒后驾车 PPT课件 PPT课件 （1）乙酸俗称醋酸，是食醋的主要成分，化学式为CH3COOH （2）纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接饮用。 （3）市售的食醋中含乙酸约 3% - 5% ，是家庭常用的调味品。 （4 ）乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、染料、医药等的重要原料。 四、乙酸 PPT课件 15 谈谈你本课有哪些知识和方法上的收获！ 【盘点收获】 1.善于总结：知识勤整理、把握规律。 3.善于类比：前后联系找规律。 2.善于观察：现象与结论、联系思考。 试一试 1、下列物质中，属于有机物的是（　　） ①食盐②蔗糖③油脂④淀粉⑤蛋白质 A、①②③④⑤ B、 ②③④⑤ C、①③④⑤ D、 ①④⑤ B 2、下列常见饮料中，不含有机物的是（　　） A、果汁 B、牛奶 C、矿泉水D、啤酒 C A．工业上利用高粱，玉米，薯类经过发酵，蒸馏可得酒精 B B．工业酒精可以勾兑成白酒饮用 C．酒精能够以任意比溶解于水 D．酒精容易挥发 4.下列物质能够使紫色石蕊溶液变红的是（ ） C A．甲烷 B．乙醇 C．乙酸 D．水 3.下列有关酒精的说法错误的是（　） 5.一副贴在汽车加油站的宣传广告，下列叙述错误的是（