食品营养强化剂.pptxVIP

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  • 2019-06-15 发布于四川
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食品营养强化剂;食品营养强化剂的概念 ;意义: (一)弥补天然食物的营养缺陷;(二)补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失;(三)简化膳食处理,方便摄食;(四)适应不同人群的营养需要;食品营养强化剂使用时主要遵循以下原则 ;氨基酸类食品营养强化剂 3.1概念;氨基酸类食品营养强化剂的分类 ;性能用途 ;;L-精氨酸 ;性质;合成方法 ;用途;;L-蛋氨酸 ;L-色氨酸 ;L-色胺酸 用途 ;L-缬氨酸;用途;结束语

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