小区小超市策划方案.docVIP

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NINGBO 《创新思维与创造性技法》作业 作业题目: 小区小超市经营策划方案 学院名称: 人 文 学 院 专 业: 汉语言文学 班 级: 081 姓 名: 吴燕佳 学 号: 08409010130 指导老师: 丁宁 职 称: 讲师 完成日期:2011年05月01日 小区小超市经营策划方案 一、小区小超市SWOT分析 优势: (1)有固定的消费者,地理位置比较近、集中,便于统一管理。 (2)价格方面与同行业的其他超市、便利店、杂货店相比,有“价廉之势”。 (3)交通方便,大大减少了销售商品的运输费用,降低成本,增加收入。 劣势: (1)传统的经营方式和机制对市场适应和反映能力较慢。 (2)小区小超市在小区仅占一小部分市场份额,而对于整个小区的目标市场占有率相差甚远。 (3)目标市场的经济发展处于生长阶段,经济体制尚未成熟。 (4)产品品种不全,缺少信誉,不能赢得消费者好感。 机会: (2)目标市场各行为都有刚起步,处于同一水平线上,导致同一行业缺少“龙头老大”。 (3)传统的便利店、杂货店已不能满足目标市场顾客的需要。 威胁: (1)产品品种不全,大部分小区居民都喜欢去外面大型超市采购。小区居民的消费要求越来越趋向完善的服务了,然而,超市所提供的这种服务却还处于不成熟的阶段,需要继续的成长。 (2)小区周围还有其他质优的便利店、超市、杂货店。 (3)小区小超市不能在消费者心目中形成一定知名度与美誉度。 二、产品方案: 小区小超市的产品应包括以下三个方面:产品质量、服务质量、营销环境。 A、保证产品质量: 产品质量就是产品的市场生命,企业对产品应用完善的质量保证体系。首先,应销售质量检验合格的产品,未经过质量检验的产品不能出售;其次,不出售已过期商品,在商品即将过期时,可根据实际情况,采取打折等方式;其三,不出售假冒伪劣产品,保证消费者买得放心,用得安心。采购员在采购时应具备区分假冒伪劣产品的能力;最后,对于因包装破损影响产品质量的商品不能出售。 B、提高服务质量: 员工是企业形象最好的代言人,提高员工的服务质量就要从提高员工素质做起,定期或不定期地员工进行培训,培养一支微笑服务,待人有礼,有服务理念、宗旨的员工队伍,将企业文化、理念真正落实到每一为员工身上;实行奖罚政策,以便更好地鼓励和监督他们;加大对员工的监督力度,可在超市门口设立投诉或意见箱,对被投诉的员工,根据情节轻重采取措施;开通客户服务热线;退货方面的服务等。对于产品方面的投诉,企业应更多的站在消费者的角度上看问题,能以合理、有效的方法处理、解决顾客在购买时遇到的问题,不仅增加了消费者的满意度、有效的进行监督,还可以对员工起到鞭策作用。 C、改善营销环境: 员工的着装不但要整洁,而且还要做到整齐、统一;有必要的话还可以放些音乐;对于商品要按时进行打扫,以防灰尘残留在商品包装上;室内要适当地进行通风,保持空气清新;超市的背景设计及货架上的商品陈列;购物凭条等。 三、价格方案: 在保持现有的定价方案基础上,争取最大限度的降低商品成本,促进商品消费,增加利润空间,扩大销售收入;实行会员或贵宾卡制度,鼓励消费者多购;以降价等方式吸引顾客,调动目标市场顾客的购买积极性。() 超市卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所。一般来说,超市卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。超市卖场布局最终应达到两个效果:第一,顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说,应使其感到商品非常齐全并容易选择;对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高。第二,创造舒适的购物环境。 四、小区小超市功能性布局技巧 这要设置好卖场中的磁石点。所谓磁石点,是指超市卖场中最能吸引顾客眼光停留的地方,磁石点就是顾客的注意点。要创造这种吸引力是依靠商品的配置技巧来完成的。商品配置中磁石理论运用的意义是在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品,以促进销售,并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场,达到增加顾客冲动性购买的目的。 超市卖场磁石点分为5个,应按不同的磁石点来配置相应的商品。 第一磁石点第一磁石点位于卖场中主通道的两侧,是顾客必经之地,也是商品销售最好的地方。此处配置的商品主要是:主力商品、购买频率高的商品和采购力强的商品。 这类商品大多是消费者随时需要,又时常要购买的。例如,蔬菜、肉类、日配品。应放在第—磁石点内,可以增加销售量。 第二磁石点第二磁石点在第一磁石点

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