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目 录
中文摘要……………………………………………………………………………I
英文摘要……………………………………………………………………………II
目 录……………………………………………………………………………Ⅲ
1绪 论……………………………………………………………………………1
1．1研究背景与研究内容…………………………………………………………1
1．1．1研究背景…………………………………………………………………l
1．1．2研究内容…………………………………………………………………2
1．2研究意义与研究方法…………………………………………………………2
1．2．1研究意义…………………………………………………………………3
1．2．2研究方法…………………………………………………………………3
1．3国内外研究现状分析…………………………………………………………3
1．4待解决的关键问题……………………………………………………………4
2概念界定与理论基础……………………………………………………………5
2．1概念界定………………………………………………………………………5
2．1．1纪录片定义与本质……………………………………………………5
2．1．2文化传播的概念阐释…………………………………………………6
2．2理论基础………………………………………………………………………7
2．2．1拉斯韦尔5W传播模式…………………………………………………7
2．2．2马斯洛受众需求理论…………………………………………………8
3系列纪录片{：舌尖上的中国》文化传播调查分析………………………………10
3．1《舌尖上的中国》内容简介…………………………………………………10
3．1．1剧情简介………………………………………………………………10
3．1．2分集概述………………………………………………………………10
3．2调查样本简介………………………………………………………………11
3．3调查结果分析………………………………………………………………12
3．3．1传者分析………………………………………………………………12
3．3．2受众分析………………………………………………………………14
3．3．3内容分析………………………………………………………………17
3．3．4媒介分析………………………………………………………………18
3．3．5效果分析………………………………………………………………21
4系列纪录片《舌尖上的中国》文化传播策略探析………………………………23
4．1中国纪录片的发展现状……………………………………………………23
4．1．1我国纪录片的发展状况……………………………………………23
TTT
4．1．2我国纪录片发展状况产生的原因……………………………………24
4．1．3中国纪录片发展所面临的问题………………………………………25
4．2《舌尖上的中国》文化传播策略探析………………………………………26
4．2．1传者策略：明确传播动机，打造精英创作团队………………………26
4．2．2受众策略：满足心理代偿，激发受众情感共鸣………………………27
4．2．3内容策略：民俗仪式分享，内容的价值隐喻…………………………28
4．2．4媒介策略：传统大众媒体与新媒体充分结合…………………………28
4．2．5环境策略：区别对待国内传播与跨文化传播……………．．．…………29
5结语……………………………………………………………………………30
参考文献……………………………………………………………………………31
附勇乏……………………………………………………………………………33
致 谢……………………………………………………………………………36
‘在读期间公开发表论文(著)及科研情况………………………………………37
IV
系列纪录片《舌尖上的中国》文化传
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