课件：七二节世纪饭店管理创新及其发展.ppt

三、创造绿色饭店，倡导绿色消费 未来的饭店更注重保护大气臭氧层、生态环境平衡及节约能源和材料耗费。 上海静安区雅悦大酒店 雅悦酒店位于繁华热闹的上海枢纽地带，与南京路、上海高级购物休闲及商业区仅相隔两幢大厦。 由SCOTT BARRACK和JULES KWAN构思，体现了融入中国文化的创新当代设计。除了碳中性，酒店使用100％本地回收的材料，如回收的木材，老上海砖，对现有的结构进行改造，并引进无源太阳能天窗，雨水贮留池，基于水的空调系统等。 标准房房价：1480元/晚。 * 上海静安区雅悦大酒店：碳中性环保主题精品酒店 6 客房 环保材料外立面 四、饭店业主转向房地产市场，注重从房地产增值中获取利润 饭店业主一方面把饭店经营直接交给专业的饭店管理公司。 另一方面转向房地产，将饭店作为房地产投资，并从中获利。 五、管理组织结构小型化、扁平化趋势 为了为顾客提供更有效更贴心便利的服务，这就要求饭店的管理组织更小一些。 因为管理组织过大会产生信息传递慢、管理费用高、效率低的弊端 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 金钥匙徽章及饰物3 国际金钥匙组织中国区申请入会条件和程序 1、基本条件： 申请人必须是年满21岁，品貌端正，是在酒店大堂工作的礼宾部首席礼宾司。须具备至少五年酒店从业经验(在酒店的任何职位均可，且至少有三年以上从事委托代办服务工作经验