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表面活性剂的应用;1 在食品工业中的应用;抗粘剂41种;食品添加剂的一般要求;4 应该在低剂量下长生相应效果;起泡剂;澄清剂;增稠剂; 洗涤剂通常的主要组分; 洗涤剂的种类;污垢的种类;外形
分为粉状、块状、膏状，浆状和液体等多种形态:;选择表面活性剂的几个问题;去污性能方面;功能性洗涤剂;化学洗涤剂是人类健康的大敌 (转载) ;3 在化妆品生产中的应用; 香皂与肥皂相比，游离碱少，脂肪酸含最高，因此对皮肤的刺激也较小，其去油脂的功能不是特别强，不会过度除掉皮肤表面的油脂，但能达到良好的清洁作用;普通香皂:一般以碱液与动植物油脂作为原料皂化制成。;儿童香皂:儿童皮肤细嫩、抵抗力差的特点，在香皂中
加入优质润肤剂与营养剂，呈中性或弱酸性。; 卸妆香皂:其特点是以非离子型表面活性剂为主体，;包装和商标：有些香皂的包装很洋气，商标全是英文。但请注意其是否标明生产厂家和厂址。如没有，则可能是假冒伪劣品。 ;闻香味:香味应以淡雅、柔和为佳。如果过浓甚至刺鼻，则可能有害。;化 妆 水;化妆水可分为碱性、中性和酸性三种;加入柠檬酸等，并加人相当的酒精成分。由于酒精的蒸发、会使皮肤冷却，又由于酸的收敛效果，会抑制汗水和皮脂的分泌。;乳 液;Glycerin，又名Glycerol，也就是甘油，极其大路的一个成分，在大量护肤品中都可以看到它的身影。;Petrolatum 凡士林 ;Urea 又叫carbamide是NMF中的一员。 NMF是人类皮肤角质层本身就具有的保湿成分，其成分一般为40%的氨基酸、12%的PCA(Pyrolidone carboxyl acid)、12%的乳酸钠，7%的尿素再加上其他各类成分。
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