晋江五店市一个很怀旧很时尚的地方.docVIP

晋江五店市：一个很怀旧很时尚的地方 晋江五店市：一个很怀旧很时尚的地方 　　青阳山海拔64.6米，旧时为晋江市区发源地青阳之最高点。木栈道曲折迂回，将游人带向山巅的观景平台，据说过去置身于此，可遥望见泉州开元寺的东西双塔。而今，这一带毗邻世纪大道，与晋江万达广场相连，周边高楼林立，层叠隔阻，往昔一幕只能在想见之中。 　　上下之间，黄良打了好几通电话，交代垃圾桶位置要摆妥，施工遗留的砖块要移走……“精细化管理”的词儿随步随趋。面对当地现存的最后一片传统街区，这位晋江市文体新局局长说，首先要心怀“敬畏”，对一砖一瓦做到能保尽保，修旧如旧，不可粗制滥造地赶工。 　　10多年前印象中的晋江市容，可谓“城不像城、村不像村”。今天来晋江，不妨先到老城的核心区、青阳山下的五店市，从中品味整座城市的蝶变。作为“闽南文化新街口，晋江城市会客厅”，这个老街区正在传统与现代的激撞、交流中复苏。 　　固态保护遵循古风 　　蔡氏家庙和庄氏家庙，媲美于五店市的状元街上。两座名祠在海内外影响甚大，均为省级文保单位。“过去每逢元宵佳节，泉州开元寺东西双塔高擎的灯火，宛如蔡氏家庙案前的两支烛灯，摇曳生姿。”对此景，一位蔡氏族人津津乐道。 　　唐代开元年间，在青阳山下的官道上，有蔡氏5人开了5间饮食店。石狮、安海等地乡民进城，赶巧遇上中午的饭点，即在此打尖。一时间酒旗招风，“青阳蔡，五店市”的说法不胫而走。繁华延续至今，给这里留下宗祠、寺庙、民居、商铺等多样性建筑，明、清、民国时期的都有。“皇宫起”红砖建筑、中西合璧的番仔楼与西洋建筑并立，为闽南地区所特有的风景。 　　2010年，随着晋江掀起城建革命，时已破落的五店市老街区在旧城改造中，又该如何实现“改善人居环境”与“保留城市记忆”的两全？ 　　“老建筑不好住，倘若没人住，双坡脊易长草腐蚀脊梁，保护之难莫过于此。”按黄良的个人体验，闽南地区一年有7个月的高温天气，还有台风雨季，而老建筑有许多先天不足，排污、安保、防火等成问题，在没有冷气、网络等条件下，现代人住起来非常不舒服。 　　“产权（收归国有）不变、外观不变、文化业态为主不变”，在划出“三不变”的底线后，五店市的开发工作经由政府的有效监管，依托专业化的管理团队负责招商运营，摸索出“保护与利用”“改造与复兴”并举的市场化运作模式。 　　2015年5月，经过保护性开发的五店市正式对外开放。这个国家4A级旅游景区，现今占地面积126亩（规划面积252亩），有130多栋横亘数百年的历史风貌建筑，分为保留建筑、迁建建筑、更新建筑三大类。 　　“老街古厝的魂留住了。”黄良说，街区修缮所用建材，玻璃、灯具等新材料只占10%，还经过做旧处理。 　　晋江史上第一家西药店——益元药店，西式建筑原有三开间，现今仅剩牌楼一堵简约精美的门脸，尽管如此，一经抬高、加固等抢救性保护，即成五店市的地标性建筑，游人说它是晋江的“大三巴”。 　　五店市夜景 　　活态传承保留记忆 　　天官第“出砖入石”的山墙，看似漫不经心的随手堆叠，实则是一面“花了大血本保护”的明墙。“灵源万应茶”以晋江唯一中华老字号的荣光，获得近乎免费进驻这座明代官邸展销的资格。 　　现为五店市民俗馆的朝北大厝，内部展有闽南传统的生产生活器具，还原了一户五世同堂的闽南人家，从上世纪30年代到80年代的生活风貌。黄良领我们去看门前牌楼，光石雕就有阳刻、阴刻和影雕、镂空雕几种技法，这在当地众多侨宅中，称得上“用尽建筑之佳材，极尽雕琢之能事”。 　　截至2016年5月，“青阳古八景”已恢复雁塔地灵、樟井圣泉、阳山苍翠三大节点景观。“极具保留价值”的历史风貌建筑数量占五店市建筑群的60%以上，为国内同类传统街区所少见。 　　南音、木偶戏、高甲戏等非遗项目，石鼓庙、虎帅爷、祖佛祖公等民间信俗……街区大量优秀的建筑空间及环境，为传承这些原乡记忆提供了最适合的场所。 　　“南音会馆、传统剧院、露天戏台，将陆续做到常态化演出。”五店市传统街区运营有限公司总经理吴斌说，露天戏台两侧现已集中六七个摊位做民俗，如捏面人、拉麦芽糖、草编粽编。 　　眼下，老街区成了当地非遗传承的“活性载体”。吴斌说，文化价值带来了无穷魅力，街区的文化品位又因此逐步获得提升。 　　想当初，那些“过台湾”“下南洋”的闽南人，出门之日先要辞别祖庙，然后揣带一包家乡的泥土上路；一旦归来，头一件大事就是往祠堂叩拜答谢祖先。在传统家族聚居和宗族观念式微的今天，五店市还保留着浓浓的宗祠宗族文化，为游子寻根打开了一扇大门，也为争创“海峡两岸交流基地”注入强劲动力。 　　“旦夕锣鼓喧天”，如果游客适逢其会，还能在五店市看到闽南宗族春祭、冬祭的原生态场景，回味当年番客“冬至不回无祖公，春节不返无某囝(妻子)”的酸楚。 　　红砖前学拉小提琴的小女孩。 　　文化业态提升品位