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第一章绪论 2.美国和日本企业文化对人的发展的要求 ◆激烈的企业竞争角逐，迫使美国企业重视人的社会地位，强调激发个人才干，促使个人成长，以确保企业的整体利益。除此之外，美国人的自主精神也向美国企业提出了保证个人成长的强烈要求。 ◆日本企业强调相互协作，他不强调人的全面成长，只希望人人有一技之长，并能为我用。“和魂”和危机意识、终身雇佣制、论资排辈，对跳槽的鄙视，企业内部完善的人才竞争机制使得企业内部协作一致，成为一个富有朝气的整体。 第一章绪论 3.美国和日本企业文化强调的重点 ◆美国企业文化强调个人奋斗和量才而用，他们认为人的能力是有差别的，只有鼓励人们各尽其能，量才而用，企业才能获得最大的丰收，个人也会因此满足自己的成长需要。 ◆日本企业文化中强调的是，按照企业的要求进行自我改善，强调的是对企业的总贡献。因此他的论资排辈意识十分浓烈。员工通过施展才华可获得极为丰厚的奖金，但提拔重用又另当别论，要想提拔、晋级，必须为企业工作一定的年限。 第一章绪论 四、塑造优秀的企业文化 1.转变领导观念，改善领导方式 2.全员达成共识，上下齐抓共建 3.继承民族文化，发扬优秀传统 4.吸收他人精华，刻意创新自我 第一章绪论 第三节 农业企业经营管理 一、农业企业的经营与管理 二、农业企业经营管理学的产生与发展 三、农业企业经营管理学的研究对象、方法和内容 第一章绪论 一、农业企业的经营与管理 1.经营、管理的内涵 ◆所谓经营就是企业以市场为核心，以决策为重点，准确把握各种有利时机，充分利用各种资源；以获取最大盈利的一系列活动的总称。 ◆所谓管理就是为了达到一定的经营目标和提高工作效率，对企业内部各生产要素的有效结合及企业经营过程的正常运转进行具体的组织、指挥、协调、控制和核算等项工作的总称。 第一章绪论 2.经营与管理的区别与联系 ◆经营的目的在于获取最大的盈利，而管理目的在于提高工作效率，以利于经营目标的实现。 ◆经营的核心在于市场，是以决策为重点，而管理的核心在于生产要素及经营过程等具体的事物，是以组织、指挥、协调、控制、核算为重点。 ◆经营的侧重点在于对企业外部市场环境条件的协调，而管理的侧重点在于对企业内部资源的利用和工作的组织。 ◆经营与管理是目的和手段的关系。先有经营后有管控，管理是为了适应经营的需要而产生，经营只有借助于管理才能够实现。离开了管理，企业的经营活动就会发生紊乱，甚至中断。但如果经营不善，决策出现失误，则管理效率越高，背离经营目标越远，给企业造成的损失越大。 第一章绪论 3.企业经营管理的概念 虽然经营与管理的概念有所区别，且侧重点不同，但在实际工作中，二者关系密切，很难区别，故人们合称为经营管理，统称为企业管理。所谓企业管理就是为了达到盈利或提高效率的目的、运用现代管理科学的理论和方法，对企业的生产经营活动进行决策、计划、组织、领导、控制等一系列活动的总称。 第一章绪论 二、农业企业经营管理学的产生与发展 古代农业经营思想 （1）中国古代农业经营思想 ◆农业经营的制约因素方面：战国末期《吕氏春秋》一书中指出“夫稼，为之者，人也；生之者，地也；养之者，天也。”清朝的《扶郡农产考略》进一步阐述为“天时”、“地利”、“人事”和“物用”等。 ◆农业集约经营方面：北魏时代《齐民要术》主张“凡人家营田，须量已力，宁可少好，不可多恶。”南宋十九年（公元1149年）刊行的《陈旉农书》主张从事农业生产须“量力而行”，“财足以瞻、力足以给”，“多虚不如少实，广种不如狭收”。 第一章绪论 ◆农业生产劳动管理方面： 《陈旉农书》论述农业经营规模取决于人力、物力条件，认为：“农之治田，不在连阡跨陌之多，唯其财力相称，则丰穰可期”；土地利用只要做到“相继以生成，相资以利用，种无虚日，收无虚月”，就可以“一岁所资，绵绵相继”；明代《农政全书》在强调生产工具的重要性时提出“欲善其事，先利其器，且须调习器械，务令利快”；还指出对待雇工要“悦以使人，人忘其劳”，“抚恤其人，常遣欢悦”。 第一章绪论 ◆农业经营效益考核方面： 西汉时期《汜胜之书》记载，一个农户种十亩 ，可得“五万七千六百瓢，瓢值十钱，并值五十七万六千文；用蚕屎二百石，牛耕工力，值二万六千文，余有五十五万”。既按货币单位计算生产收入，又在支出中列入生产用肥和牛耕工力费用，最后得出剩余。可谓最早的农产品成本核算。 第一章绪论 ◆经商理财方面：二千多年前的战国时期，白圭经商有术，主张薄利多销，他说“吾治生产，犹伊尹，吕尚之谋，孙吴用兵，商鞅行法是也。”他把治国强兵之道，融合在经营管理之中。春秋时代的范蠡，由于他经营有方，家富百万，其经商理财十八则，为后代商人所推崇。十八则是： ①生意要勤快，切