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激活剂及抑制剂对酶活性的影响 ;一、实验目的;二、实验原理 ;淀粉;(二)抑制剂对酶活性影响的原理 ;抑制剂; 1. Cl-对唾液淀粉酶具有激活作用。
2.重金属离子，例如Cu2+对唾液淀粉酶有抑制作用，
;三、实验仪器与试剂 ;四、实验内容及操作步骤 ;2.加样; 3. 振荡混匀，同时置于37℃水浴中，每2min取出一滴，在点滴板上做碘的呈色反应。
当点滴板上有一孔呈现无色时，取出水浴中的4支试管，各管加碘液1～3滴，摇匀。
观察4支试管的颜色，比较反应速度。 ; 五、注意事项
1.刻度吸量管不能交叉使用，否则污染试剂，影响反应现象。
2.实验所用试管冲洗干净；编号1、2、3、4的烧杯及滴管取淀粉水解液时不能交叉使用，否则污染试剂，影响反应现象。
3. 做完实验所有试剂摆放好，取淀粉的刻度吸量管冲洗干净，桌面擦干净，登记签名。
4.值日生听老师安排，???真打扫，经老师批准才能离开实验室。;六、思考题 ; 下次实验： P76页
血糖测定
实验报告明天交，请组长负起责任。谢谢同学们配合！;实验现象分析
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