我国甜味剂产业发展现状及市场分析.docxVIP

我国“甜味剂”产业发展现状及市场分析 我国是世界上糖精钠的主要生产国与出口国，年生产能力高达3.8万吨/年，严重供过于求。 国家早在几年前就提出限产规定，而且力度越来越大，1998～2000年的计划产量分别为2.5万吨、2.4万吨、2.2万吨，而且要求出口率超过50％。2001年国内由于超计划生产，内销价格由2000年2.2万元/吨下降到1.9万元/吨，外销价格由2000年1.95万元/吨下降到1.7万元/吨。国家经贸委下达2002年全国糖精钠的总产量为1.75万吨，其中内销量不能超过3500吨，但实际上2002年出口量为18839吨，2003年超过2万吨。 近两年国内的糖精钠价格还算很平稳，区间存在动荡，但基本保持在2.5～2.6万元/吨，这应该是国家宏观调控后的结果。进今年八月以来受国际原油市场的影响，价格波动很大，可能是短期的市场效应，也有可能就是一种市场的大趋势，价格能否回落，不能简单的从原料来分析，恐怕还需持久观望。目前我国已经占糖精世界市场销量的5～10%，对开拓国外市场空间存有难度。因此今后我国最好逐步减少糖精钠的产量，促进其他性能优异的新型甜味剂的发展。 作为一个传统的甜味剂产品，由于安全性能一直受到怀疑，在许多国家的一些食品中被禁用，目前美国算是糖精钠的消费大国。我国的一些企业因其超低的价格，盲目崇拜，规范使用意识差，造成超范围、超限量使用现象严重，在消费者眼里的