口腔粘膜生物化学.pptVIP

口腔黏膜组织的生物化学 Biochemistry of Oral Mucosa 举例说明口腔白斑病可能存在的代谢异常 * * 基本特点 复杂性 多步骤 多环节 复杂多样 规律性 协调性 相互协调 共同完成 相似性 各组织的共性 皮肤组织 口腔黏膜组织 的结构特征 第一节 上皮组织 结缔组织 基底膜带（复合体） 角质形成细胞 基底细胞层 棘细胞层 颗粒层 角化层 非角质形成细胞 黑色素细胞 郎格汉斯细胞 麦克尔细胞 固有层 粘膜下层 角化上皮 非角化上皮 中间层 基底细胞层 棘细胞层 表层 口腔黏膜的结构 口腔黏膜上皮 面积上小下大 缓解机械压力，增强支撑 有利物质交换代谢 有利上皮与结缔组织的粘附 基底膜带蛋白成分 胶原性蛋白 IV型胶原 非胶原性蛋白 大疱性类天疱疮抗原 层连蛋白 蛋白多糖 纤连蛋白 固有层 纤维 胶原纤维 弹力纤维 基质 蛋白多糖 口腔黏膜组织 能源物质代谢 第二节 口腔黏膜组织能源物质代谢 概述 口腔黏膜的糖代谢 口腔黏膜的脂肪代谢 口腔黏膜的蛋白质代谢 能源物质代谢 概念 方式 有氧分解 糖的有氧氧化(三羧酸循环) 脂肪酸的β氧化 氨基酸的氧化分解 无氧分解 糖酵解 能源物质在体内的分解和氧化供能，此代谢过程中伴随有能量的释放、转移和利用 口腔粘膜组织的 糖代谢 口腔黏膜上皮的糖代谢 糖代谢的主要途径 合成 糖原合成 分解 糖酵解途径 有