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第三章 第2节细胞器 ——系统内的分工合作 工厂 系统 边界 分工合作 细 胞 细胞膜 细胞器 围墙 生产 车间 1、细胞质由哪几部分组成? 细胞质 细胞器 细胞质基质 成分:水、无机盐、糖类、 多种酶等 功能:新陈代谢的主要场所 (胶质) 细胞器 概念:细胞质中具有一定形态、 结构,完成特定功能的 结构。 分离方法:差速离心法 一、各种细胞器的结构和功能 (一)线粒体 外膜 内膜 嵴 基质 线粒体结构模式图 外膜 内膜 1、形态:短棒状 2、结构 嵴 基质 3、功能:有氧呼吸的主要场所 有与有氧呼吸有关的酶 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。 运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。 在体外培养细胞时,新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。 线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所,为细胞提供大量能量; 鸟类飞翔、运动员运动需要消耗大量能量,因此细胞内线粒体数量较多;同样,新生细胞生命活动比衰老病变细胞旺盛,因此线粒体多。 线粒体分布特点: 1、不同细胞含线粒体的数量不同; 2、生命活动越旺盛的细胞线粒体的数量越多。 (二)叶绿体 1、形态:扁平椭球形 2、结构 外膜 内膜 基粒: 类囊体构成(膜结构) 基质: 含DNA和RNA 膜上含色素 有与光合作用有关的酶 3、功能: 光合作用的场所 叶绿体结构模式图 植物细胞都有叶绿体吗? 叶绿体分布特点: 1、一般位于能进行光合作用的部位,如叶肉细胞 ; 2、在叶片中向光面比背光面多。 不是。某些植物细胞不含叶绿体,如植物表皮细胞、根尖细胞。 线粒体 叶绿体 分布 结构 功能 共同点 表一 线粒体和叶绿体的比较 动植物细胞 主要在进行光合作用的植物细胞 外膜、内膜、嵴、基质 外膜、内膜、基粒、基质 有氧呼吸的主要场所 光合作用的主要场所 双层膜;含少量DNA和RNA; 都与细胞内能量转换有关。 (三)内质网 1、形态:网状 2、结构:单层膜 内质网结构模式图 核糖体 3、分类及功能 粗面内质网 (核糖体附着) 光面内质网 与蛋白质的合成、加工有关 与脂质的合成有关 5、分布:动植物细胞 高尔基体的结构模式图 (四)高尔基体 1、形态:囊状 2、结构:单层膜 3、功能 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装和转运 与细胞壁的形成有关 4、分布:普遍存在于动植物细胞 核糖体 (五)核糖体 1、结构:无膜 2、分类 游离核糖体 3、功能:合成蛋白质的场所 附着核糖体 (在内质网上) (在细胞质中) 4、分布:真核细胞、原核细胞 核糖体 (六)溶酶体 2、功能 3、分布:动植物细胞中 1、结构 单层膜 含多种水解酶 分解衰老、损伤的细胞器 杀死入侵的病毒、细菌 (七)中心体 2、功能: 3、分布:动物细胞和某些低等植物细胞中 1、结构: 2个互相垂直的中心粒 及周围物质组成 与细胞的有丝分裂有关 (无膜) (八)液泡 2、功能 3、分布:主要在植物细胞中 1、结构 单层膜(液泡膜) 内有细胞液,含糖类、无机盐、色素、蛋白质等 调节细胞内的环境 维持植物细胞的形态 成熟高等植物细胞 植物细胞 动物细胞 有双层膜的细胞器: 有单层膜的细胞器: 无膜结构的细胞器: 植物细胞特有的细胞器: 动物细胞特有的细胞器: 有色素分布的细胞器: 与能量转换有关的细胞器: 线粒体、叶绿体 内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 核糖体、中心体 液泡、叶绿体 中心体(低等植物细胞中也有) 液泡、叶绿体 线粒体、叶绿体 二、细胞器之间的协调配合 1、什么是分泌蛋白?合成场所? 2、科学家运用什么方法研究分泌蛋白的分泌 过程? 3、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,经过了 哪些细胞器或细胞结构? 资料分析 分泌蛋白: 在细胞内合成,分泌到细胞外起作用的蛋白质。 1、下列不属于分泌蛋白的是?( ) A、消化酶 B、抗体 C、呼吸酶 D、唾液淀粉酶 二、细胞器之间的协调配合 1、什么是分泌蛋白?合成场所? 2、科学家运用什么方法研究分泌蛋白的分泌 过程? 3、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,经过了 哪些细胞器或细胞结构? 资料分析 同位素示踪技术 二、细胞器之间的协调配合 1、什么是分泌蛋白?合成场所? 2、科学家运用什么方法研究分泌蛋白的分泌 过程? 3、分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,经过了 哪些细胞器或细胞结构? 资料分析 实验:分泌蛋白的合成和运输 时间 位置 开始 核糖体 3 min 内质网 高尔基体 17 min 117 min 靠近细胞膜 分泌蛋白的合成和分泌过程需要哪些细胞器或结构的配合?
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