项目化教学法对高职学生职业素质与核心能力培养的实践教育文档.docVIP

项目化教学法对高职学生职业素质与核心能力培养的实践 　　【分类号】TP3-4；G712 　　目前，我国正在走信息化和工业化相互促进、共同发展的新型发展道路，经济发展模式逐渐由粗放型向集约型转变，在这种形式下，社会产业结构和人力资源市场需求也在发生深刻的变化，需要人们能够运用现代科学文化知识、先进的专业技术和丰富的经验来提高劳动生产率。我国高等职业教育自成立至今已有30多年的历史，以“注重质量提高，重视内涵建设”的人才培养模式已达成共识。然而随着社会对职业人才需求的增长，有些高职院校培养的学生越来越与实际需求相脱轨，其根本原因是我国的绝大多数高职院校仍采用传统的教学方法，不注重学生参与教学、情感教学、兴趣教学、快乐教学理念和策略的应用与实施，这在根本上制约了学生学习的主动性与积极性，导致学生课堂氛围消极、应试动机强等问题，严重影响了高职学生职业素质与核心能力的培养，这显然与现代企业需求的人才目标相悖。 　　项目化教学是指师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动，是一种“行为导向”的教学法。在教学过程中是以学生为主体，以项目为载体，以任务为驱动 ，提高学生学习的主动性和参与性，注重学生的职业素质与核心能力的培养。 　　本文以《职业礼仪》这门课程为例，采用项目化教学方法，在教学实施过程中，注重培养学生职业素质与核心能力的培养，最终实现高职教育的培养目标。 　　一、课程目标的设计 　　《职业礼仪》是高职院校的必修课程，通过对《职业礼仪》这门课程的设计，使学生能够通用礼仪知识分析日常生活现象及工作中的行为是否合乎礼仪规范，以及如何针对个人自身情况让自己的行为变得合乎礼仪标准。引导、帮助学生总结归纳礼仪的内容、基本原则、礼仪的各项技能规范等基本知识和基本理论。树立微笑服务，宾客至上的服务理念；提高学生沟通交流、团队协作能力；培养学生良好的职业道德和职业素养。最终使学生能够运用礼仪的规范标准，具备能够从事现代企业工作的职业能力。 　　（一）能力目标 　　能够结合自身特点修饰、美化自己的仪容，选择合适的服饰；能够在交际中，表现出良好的仪态及运用标准的交际礼节；能够在职场中，遵守职场中的各项礼仪规范；能够按照礼仪规范，组织会议、筹办各种商务活动；能够在公共场所，讲究文明礼仪，遵守公共交通礼仪；能够在涉外交往中，贯彻实施基本的礼仪规范。 　　（二）知识目标 　　了解礼仪的重要性；了解礼仪的内容和基本原则；掌握个人形象的礼仪规范要求；掌握公共礼仪的规范标准；掌握交际礼仪的规范标准；掌握日常工作礼仪的规范要求；理解中国民俗礼仪规范；掌握涉外礼仪的基本要求。 　　（三）素质目标 　　培养学生遵纪守法和良好的职业道德意识；增强服务意识，树立宾客至上的服务理念；提高学生知礼仪、懂礼仪、守礼仪的意识；培养学生自主学习、自我管理的能力；培养学生沟通交流、团队协作的能力；提高学生分析问题、解决问题能力；具备一定的外语对话能力。 　　二、课程内容的设计 　　《职业礼仪》这门课程的内容以公司人力资源管理的工作过程为导向，依据公司所招聘的员工由求职到就职工作中所涉及的礼仪内容进行项目设计，共设计三个课内项目和一个课外项目，课内项目分别为公司员工招聘、公司日常工作礼仪培训、公司涉外礼仪培训。课外项目为公司中国民俗礼仪培训。每个项目又分别设置具体任务。如下： 　　课内项目一：公司员工招聘 　　任务1.1个人简历设计；任务1.2仪容展示；任务1.3仪表展示；任务1.4仪态展示；任务1.5自我介绍。 　　课内项目二：公司日常工作礼仪培训 　　任务2.1情景表演之公共场所礼仪；任务2.2情景表演之工作相处礼仪；任务2.3情景表演之迎送礼仪；任务2.4情景表演之馈赠礼仪；任务2.5制定中餐宴请礼仪规范；任务2.6制定西餐宴请礼仪规范；任务2.7情景表演之会议活动礼仪；任务2.8情景表演之仪式活动礼仪。 　　课内项目三：公司涉外礼仪培训 　　任务3.1国外宗教礼仪培训；任务3.2国外礼俗风情培训；任务3.3情景表演之国外拜访礼仪；任务3.4情景表演之国外节日礼俗。 　　课外项目一：公司中国民俗礼仪培训 　　任务1.1中国人生礼俗培训；任务1.2中国节日礼俗培训。 　　课程内容设计上整合了传统教材的章节，把认识礼仪、个人礼仪、交际礼仪、职场礼仪、活动礼仪、公共礼仪和涉外礼仪等内容设计为课内三个项目17个具体任务，任务设计上充分强调了职场礼仪的重要性和意义，运用情景模拟、角色扮演等具体方式方法，以学生为主体，老师为指导，让学生做中学，学中做，学做结合，真正提高了职场礼仪各项技能的应用能力，更好的凸现了职业教育的职业性、专业性和应用性。 　　三、教学过程的设计 　　教学过程中以公司人力资源管理的具体工作任务入手，实施课堂教学，着