实验五、霉菌的形态观察.pptVIP

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实验五 霉菌的形态观察 主 讲:徐尔尼 生命科学学院生物技术系 * * 一、目的与要求 学习并掌握观察霉菌形态的基本方法。 了解四类常见霉菌的基本形态特征。 二、基本原理 霉菌可产生复杂的分枝菌丝,其菌丝可分为基内菌丝和气生菌丝,气生菌丝生长到一定阶段分化产生繁殖菌丝,由繁殖菌丝产生孢子。霉菌菌丝(尤其是子实体)及孢子的形态特征是识别不同种类霉菌重要依据。 霉菌菌丝和孢子的宽度比细菌粗得多,通常是细菌菌体宽度的几倍到几十倍,因此,有低倍显微镜即可观察。 三、实验器材 1、菌种:曲霉、青霉、根霉、毛霉 2、染色剂:乳酸石炭酸棉蓝染色液 3、仪器或其他用具:载玻片、盖玻片、镊子、解剖针、酒精灯、显微镜、擦镜纸、滤纸等 四、操作步骤 在载玻片上滴加一滴乳酸石炭酸棉蓝染色液 用镊子挑取少许菌丝,浸于染液中 用解剖针将菌丝分散开 盖上盖玻片 低倍镜观察 用高倍镜观察菌丝局部 操作要点: 挑菌和制片时要细心,尽可能保持霉菌自然生长状态。 尽可能将菌丝分开,加盖玻片时勿压入气泡,以免影响观察。  挑取菌丝前镊子和解剖针要在酒精灯上灼烧灭菌。 五、实验数据及处理结果 绘图说明四种霉菌的形态特征。 六、思考与讨论 1、你主要根据哪些形态特征来区分毛霉、根霉、曲霉和青霉? 2、你认为在显微镜下,细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的主要区别是什么? 下次实验项目:微生物细胞的大小测量和显微计数 曲霉的分生孢子头 曲霉 青霉的分生孢子头 青霉

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