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顶正烧麦早餐培训学校 小吃培训连锁第一品牌，顶正小吃培训烧麦培训火爆开展中!烧麦又称烧卖，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃，早餐必备品，烧麦形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口，人人爱吃，并且其价格实惠，人人都爱买，爱买的早餐自然市场好，顶正烧麦培训即将带你展开一场财富之旅。【顶正小吃培训】正宗技术传授，全心扶持创业!小 ----历史训 训烧麦又称烧卖、 \t /_blank 稍美（内蒙古写法，音shāo mài ）、 \t /_blank 肖米、 \t /_blank 稍麦、 \t /_blank 稍梅、 \t /_blank 烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以 \t /_blank 烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与 \t /_blank 锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。在 \t /_blank 中国土生土长，历史相当悠久。明末清初起源于 \t /_blank 内蒙古西部地区，后流传至京、津称为烧麦，而后至江苏、 \t /_blank 浙江、广东、 \t /_blank 广西一带，人们把它叫做 \t /_blank 烧卖 ；南北方的烧麦在制作材料做法等方面有很大差异。 烧麦的简介 烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长，历史相当悠久。烧卖在中国南北方都有，是一种中国特色面制食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖，而在北京、内蒙古等地则将它称为烧麦、稍麦、稍美。 　　烧麦也是回民传统风味食品。南方回族与北方回族在用料和制作方法上略有不同，北方回族烧麦一般以牛或羊肉为主搭配其他佐料做馅(如大葱、萝卜)。而南方回族烧麦先馅则是以糯米为主牛羊肉为辅。另外，在个头上也有区别，北方的小，南方的大，虽然风味有些差异，但美味可口，百吃不厌是南北回族烧卖的共同体特点 创业先锋，烧麦创造——烧麦创业优势分析 　　烧麦在餐饮行业经久不衰，一直得到人们的喜爱，而实惠并且人人都爱吃的烧麦，给广大创业者创造了无法比拟的巨大财富!烧麦口味独特，而且消费水平适应大众，经过长久的发展，，现在已传遍大江南北，覆盖整个中国的餐饮行业市场，成就了创富的财富先锋! 并且口味独特的烧麦，投资不大，见效快，利润丰厚风险小，可谓是小小面条，蕴含着大财富，并且烧麦本身具有的营养也是备受大家亲睐的，烧麦不仅满足了人们吃的饱的要求，同时也满足了人们要吃的好、吃得健康的要求，其风险低，利润丰厚，四季热卖，越来越多的投资者加入餐饮行业。称 培训课程安排 　 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的 变换、配比等。3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自 己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实际操作内容 ：1.、培训选面，培训师傅培训选面技巧，同时讲解各种面粉的区别2、培训配料的选择，培训师傅培训所有制作烧麦的配料，详细讲解选择要点3、和面技巧：培训所有和面技巧，培训师亲自示范，学员亲手操作4、培训发面方法，培训所有发面技巧、材料，时间等 5、培训调馅料技术，培训制作烧麦馅料制作6、蒸制时间：培训蒸制烧麦的时间7、烧麦制作;培训烧麦制作方法，制作技巧已经烧麦成型制作8、培训设备、原料等保存方法9、培训材料选购技巧 培训时间 随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。 顶正餐饮上海所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，最低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的投资伙伴。