大麦胚乳表层细胞发育.pptVIP

大麦胚乳表层细胞的发育 学生： 戴 云 霞 专业： 植 物 学 导师：王忠 教授 1 引言 　　　胚乳是由受精极核发育起来的营养组织，不但在植物个体发育上具有重要的意义，而且在谷类作物中，胚乳是籽粒的主要组成部分，是人类粮食、禽畜饲料和食品工业原料的主要来源。胚乳细胞的发育状况决定着籽粒的产量和品质，因此，对胚乳发育的研究不但具有理论价值，而且具有经济效益。　　目前对于胚乳发育的研究多集中在被子植物上。被子植物的胚乳是由1个精细胞核与中央细胞的2个极核或次生核受精后的初生胚乳核发育而成的，在一般情况下，它是3个单倍体细胞结合的产物。虽然胚乳发育可分成三种类型：核型、细胞型、沼生目型，但被子植物中最普遍的胚乳发育形式为核型。 　　 胚乳表层细胞发育的状况对胚乳发育过程中营养物质合成与积累至关重要。以往关于禾谷类胚乳表层细胞的发育研究多集中于小麦、玉米和水稻等材料上，而关于大麦胚乳表层的研究较少且不是很深入，很多问题没有搞清楚。 　　　 基于上述胚乳发育中存在的问题和前人研究的基础，本研究以大麦为材料，利用透射电镜观察胚乳组织中由胚乳表层细胞转化成糊粉层细胞的详细过程。同时观察花后不同天数的大麦颖果中胚乳传递细胞的超微结构，探明胚乳传递细胞的发生、分化和衰亡的过程和规律，进而深化胚乳表层细胞的研究，阐明谷物胚乳发育、转化和充实的规律，为谷物生产提供理论和方法。 　　　花