化工原理课程教学大纲-东莞理工学院-化学工程与能源技术学院.pdf

《化工原理》课程教学大纲 课程名称： 化工原理 课程类别 （必修/选修）： 必修 课程英文名称：Principles of Chemical Engineering 总学时/周学时/学分：40/3/2.5 其中实验（实训、讨论等）学时：0 先修课程：物理化学、高等数学、大学物理、基础化学等课程 授课时间：周五（1-3） 授课地点：6D403 授课对象： 2014 化工卓越班 开课院系： 化学工程与能源技术学院 任课教师姓名/职称： 何运兵/副教授 联系电话781672 Email: heyunbing2011@163.com 答疑时间、地点与方式：课后停留在教室，对有疑问的同学进行答疑；上课学生可自由提问；平时上班时 间学生可到12K302 进行答疑；也可通过电话或电子邮件等网络工具进行答疑。 课程考核方式：开卷 （ ） 闭卷 （√） 课程论文 （ ） 其它 （ ） 使用教材：谭天恩. 化工原理. 第四版. 北京：化学工业出版社，2013. 教学参考资料： 1）陈敏恒，丛德滋，方图南，等. 化工原理(上、下册). 第二版. 北京：化学工业出版社，2009. 2）王志魁. 化工原理. 第四版. 北京：化学工业出版社，2010. 3）丁忠伟. 化工原理学习指导. 第二版. 北京：化学工业出版社，2014. 课程简介：化工原理是化工专业的必修课程，是一门学科基础课程。本课程的教学目标是使学生掌握各种 典型化工过程及其主要设备的基本原理、基本概念、基本知识的熟练应用及其计算方法，培养学生分析和 解决有关单元操作各种问题的能力。开设本门课程，旨在使学生全面系统地了解流体流动过程、传热过程、 传质过程（动量传递、热量传递、质量传递）的基本原理及主要单元操作的典型设备构造、操作原理、过 程计算、设备选型及实验研究方法等，锻炼学生的工程技能及培养学生的创新实践精神，以适应生产建设 的需要。 课程教学目标 本课程与学生核心能力培养之间的关联（可多选）： 1. 掌握经典化工单元操作的基 核心能力1. 运用数学、物理、化学化工基础科学理论和工程知识的能力。 本原理和规律、化工过程主要设备的 □核心能力2. 设计与执行实验与仪器操作、分析与解释实验数据的能力。 工艺尺寸的计算和定型设备的选型计 □核心能力3. 运用特定领域之专业知识以进行策划及执行专题研究能力。 算等方面知识; 核心能力4. .具备工程设计方法与管理的能力并运用于工程实务之能力。 2. 了解化工原理的作用、学科的 □核心能力5. 具备计划管理、有效沟通与团队合作的能力。 前沿理论与化工新技术进展等； 核心能力6. 运用基础理论以创新思考及独立解决复杂问题的能力。 3. 具备一定的工程意识和创新 □核心能力7．具备英语听说和读写能力，了解化工技术对环境、社会及 能力，会用自然科学的原理来考察、 全球的影响，并培养持续学习的习惯与能力。 分析和处理工程实际问题； 核心能力 8．理解工程伦理，及安全、卫生、环保等社会责任，具备良 4. 激发学生专业兴趣，培养化工 好的国际视野。 行业之职业及伦理规范。 理论教学进程表 1 周次 教学主题 教学时长 教学的重点与难点 教学方式 作业安排 重点：热量传递的基本方式、传热速 传热速率方 1 2 率、热流密度 课堂讲授 程式 难点：两流体通过间壁的传热过程 重点：傅里叶定律、导热系数、热阻 1 热传导 2