药材提取浓缩和干燥设备.ppt

第三章 药材提取、浓缩和干燥设备 第一节 药材成分的提取设备 第一节 药材成分的提取设备 浸出制剂的定义 浸出制剂的特点 浸出制剂的类型 浸出过程 影响药物浸出的因素 第一节 药材成分的提取设备 浸出过程 浸润阶段 溶解阶段有效成分从组织中解吸、溶解 扩散阶段细胞内（浓度高、渗透压高） 浓度差、渗透压差 溶剂 （动态平衡 ） 置换阶段用低浓度浸出液置换高浓度浸出液 ↑浓度梯度 ,↑浸出速度 第一节 药材成分的提取设备 影响浸出的主要因素 药材粗细 药材粗，表面积小，浸出效率低，太细，浸出杂质多。 浸出溶剂:选择性好、易回收、表面张力稍大、价廉、易得。 水:最常用，但选择性差，霉变不具有防腐作用 乙醇:不同浓度乙醇可选择浸出不同有效成分。 但缺点是有药理作用，价格较贵，易燃。 浸出时间:浸出时间?,浸出量? 第一节 药材成分的提取设备 影响浸出的主要因素 浸出温度 温度?，溶解?,扩散?，浸出? ； 但温度应保持在不破坏有效成分的范围内。 浓度梯度 浓度梯度?，浸出速度?。 浸出压力 组织坚实的药材，压力?，润湿? ，浸出?  第一节 药材成分的提取设备 影响浸出的主要因素 浸出的pH 用低pH提取提取生物碱 用高pH提取皂甙 流体湍动的程度 在流动介质中进行浸出时药材与溶剂的相对运动速度快 ,使扩散边界层变薄或边界更新加快 , 而有利于浸出过程。相对运动速度应适当 , 过快时较易增加溶剂的耗用量 二.常用的浸出方法及设备 煎煮法 浸渍法 渗漉法 回流法 多级逆提取 二.常用的浸出方法及设备 煎煮法 指药材加水煮沸，去渣取汁的一种方法。 工艺流程如下: 药材 加水浸没 二.常用的浸出方法及设备 浸渍法:将药材用适宜的溶剂在常温或温热条件下浸泡，使其有效成分被浸出的一种方法。 2．浸渍法 其一般操作如下： 取药材粗粉或碎块 , 置有盖容器中 , 加入定量的溶剂 , 密盖 , 时时振摇, 在常温暗处浸渍 3～5d 或规定的时间 , 使有效成分充分浸出, 倾出上清液 2．浸渍法 用布滤, 残渣用力压榨 , 使残液尽可能压出, 滤液合并 , 静置 24h, 滤过。 3. 渗漉法 渗漉法是将药材装入渗漉筒内 , 在药粉上添加浸出溶剂使其渗过药粉 , 在流动过程中浸出有效成分的方法 , 所得浸出液称“渗漉液”。 3.渗漉法 渗漉法 渗漉工艺流程 3. 渗漉法 操作时 , 先打开渗漉筒进口活塞 , 从上部缓缓加入溶剂 以排除筒内空气 , 待溶液自筒口流出时 , 关闭活塞 , 并继续加溶剂 至高出药粉数厘米 , 加盖放置浸渍 24～48h, 使溶剂充分渗透扩散。 3. 渗漉法 1..影响渗漉的质量因素:药粉的粒度、润湿、拍紧压力要均匀、控制速度 2.渗漉容器:长:径=2～4 圆锥形 4.回流提取 回流法 操作流程： 药材→粉碎→浸泡润湿→回流 →回收溶剂→浓缩提取液。 挥发性溶剂：乙醇、乙醚、氯仿等 特点：反复套用溶剂 适用范围：不挥发性、溶于水的药材 4.回流提取 循环回流浸出法（索氏提取法） 常用仪器：索氏提取器 循环回流浸出法的特点： 反复浸出多次的回流法 适用范围  溶剂在罐组中的相对物料的逆向运动、可使各罐的浸出都保持一定的浓度差。 5.多级逆提取 中药提取液生产线 现代化的中药提取车间 超临界萃取技术 1。 超临界流体 超临界流体 (Supercritical Fiuid,SCF) 系指超过气、液两相临界温度和临界压力时的非气、非液流体。 在一定温度和压力下物质有三态，即固、液、气。两相互变存在临界点，如液、气两相间。 超过临界点，液、气两相差别消失，呈非气、非液流体，可作为提取溶剂。 超临界萃取技术 用超临界萃取方法提取分离天然产物时 , 一般用 C02 作为萃取剂 , 首先将原料装人萃取槽 , 将加压后的超临界 C02 送入萃取槽进行萃取 , 然后在分离槽中通过调节适当的压力、温度、萃取时间、 C02 流量四个操作条件 , 达到分离出高质量的目的产物 超临界萃取技术 超临界萃工艺 超临界提取设备 超