商场柜长工作规范(三).docVIP

商场柜长工作规范（三） 5、供货商管理市场调查：根据分部要求每月对竞争对手进行调查，了解供货商在其他商场的货源、价格、品种及促销活动与本商场是否一致，了解在同品牌商品在其他商场的销售情况； 协调和处理供货商之间的矛盾和纠纷； 定期或不定期的与专柜进行沟通和联系。（具体见《专柜客户沟通办法》） 每月30日前将已落实的专柜不良记录录入电脑 做好专柜的清退和引进工作。 每月盘点日前将客户扣款资料整理并录入电脑交楼层经理审批。 6、文件和资料管理 建立、整理专柜档案（进场单、员工上岗通知单、离岗通知单、库区申请表、装修图纸、不良单、扣分单、仓租协议等）；（自营供货商档案在采购业务分部） 建立并完善花名册和业绩档案； 建立和完善本部门的培训资料； 对办公室的各种记录及时进行封闭。 7、销售管理目的：促进销售，提高盈利能力1）销售分析每天营业前，通过电脑查询柜台销售，对销售异常的柜台应立即查找原因；每周撰写分管区域简单的周销售分析（内容包括：销售对比、原因分析、存在问题、改进措施四个方面）；及时与当月销售较差的专柜负责人进行沟通。 2）缺断货管理 每周检查2次重点专柜（经常发生断货）的账本或《缺断货登记本》，及时督促专柜补货。非重点专柜按覆盖检查计划每月检查1次。《专柜商品日常管理规定》 每日对前一天各大类销售位于前50名的商品货源进行重点跟进，一一落实货源；检查柜台调拔开单和直接柜商品开单情况是否合理，要求早班员工必须将手工补货本于12点前交到理货区，同时至少抽查其中一个柜台的申请是否合理（须周期覆盖），直送柜订单是否有漏订现象（要求以订货单的商品对照实物检查陈列是否丰满、不缺货不断货，检查该柜员工电话订货记录） 重大节假日按《重大节假日纠正预防措施》跟进货源。 3）负责前台（收银台）变价、打折、退货等权限卡操作。4）配合组织好分部的盘点工作，做好相关人员安排；5）联系、组织、跟进供货商开展本柜台、区域的促销活动，并作促销效果分析；6）不定期进行商品陈列布局调整，为改善商品结构提出建议和意见，配合分部进行商品结构的调整，增加卖场的吸引力； 7）联系开发集团购买并做好集团批量购买的接待及货源跟进工作； 要求：①批量购买采取首人负责制，且必须是柜长级以上管理人员受理；②快速受理，了解顾客需求并积极推介商品，组织筹备货源，涉及到其它分部或外购的商品要负责协调，为顾客提供优质服务；③批量购买一定要有商品销售清单（有折率的须标明折率），做为备货、验货、送货前的检查依据；④对于特殊付款及送货要事宜，文件未涉及到不能把握时应及时请示上一级管理人员；⑤首次负责接待的管理人员，如果当天可以完成的必须接待完毕方能离岗，如果因备货时间太长不能当天完成的，可以转交同级或上级管理人员继续完成，但必须跟进此项工作进展及最终完成情况（包括款项的收回及售后服务情况和必要的回访工作） 8）向优秀的竞争对手学习，关注竞争对手的动态并提出相应的改进措施。 三、柜长岗位工作内容——按周期（日、周、月、半年、年） 1、每日工作内容1）营业前⊙提前15分钟到场，监督员工进场；⊙每日早班9：00－9：10（超市8：30－8：40）组织召开本柜组晨会（必须在开门营业前15分钟结束），认真贯彻执行商场提出的各项工作任务，对每日销售情况和前1日现场发现问题跟进落实，或进行培训。（传达、讲解公司上级下达的各项规定和指令；总结前一天取得的成绩和存在的不足，以及应注意的问题；对营业员进行商品知识、服务技巧的培训指导）⊙安排员工对商品进行验收，抽查商品验货的质量，抽查商品价格、标价牌（签），保证商品按要求上柜，对有疑问或需要其它部门处理的问题填报《疑点报告单》。新商品上柜柜长必须亲自验货。⊙指导柜台商品陈列摆放；⊙每日早9：00－10：00检查专柜的，及时督促专柜补货，并收集《资金管理手册》统一交财务室，以便财务对帐。⊙配合值班经理跟进安排好当日的促销活动；⊙检查员工仪容仪表。 营业前检查标准：营业开业时，不得有整箱商品堆放在现场地面上；卡板、垫板应放在指定地点；购物车、购物篮应还原到位；熟食、生鲜档口应陈列丰满，柜台卫生干净整洁；特价商品应陈列整齐、丰满、POP书写是否规范，摆放是否整齐；标价签应做好一货一签，居中对位，价格项目完整正确，标价牌干净、整洁，统一用电脑打印；存包柜柜内、外清理干净；环境卫生（商品干净整洁，外包装有明显光泽、无折痕、无油腻感，货架干净整洁无灰尘、异物、货架边沿及柜梁无灰尘粘附，架顶整齐无灰尘、杂物、不超高）；设备设施检查；仪容仪表：着装整齐，佩戴好工牌，化淡妆；开业迎宾。 2）营业中对所分管区域采取定时或不定时检查（每班不少于3次），将检查情况记录在中，并对出现的问题跟进整改。要求及时总结现场工