全营养配方粉.doc

PAGE 18 晨冠生物科技有限公司 发布2017-12-01实施2017-11-30发布全营养配方粉（基粉） 晨冠生物科技有限公司 发布 2017-12-01实施 2017-11-30发布 全营养配方粉（基粉）  Q/FDCG 0023S-2017 Q/FDCGGG CG 晨冠生物科技有限公司企业标准 Q/HSR 11—2005 Q/FDCG 0023S-2017 PAGE 18 Ⅰ 前 言 本标准按GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》规则进行编写。 本标准在技术内容上主要依据GB 29922《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》和GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》等有关规定制定。 附录A、B为规范性附录。 本标准由晨冠生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：方传秋、夏桂明、王新伟。 本标准为首次发布。 Q/FDCG 0023S-2017 PAGE 1 全营养配方粉（基粉） 范围 本标准规定了全营养配方粉（基粉）的要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存和召回。 本标准适用于以麦芽糊精、混合植物油（菜籽油、大豆油、椰子油、玉米油、中链甘油三酯（MCT））、浓缩乳清蛋白粉、酪蛋白、低聚半乳糖、低聚果糖为主要原料，添加醋酸视黄酯（维生素A）、胆钙化醇（维生素D3）、dl-α-醋酸生育酚（维生素E）、植物甲萘醌（维生素K）、盐酸硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2)、盐酸吡哆醇（维生素B6)、氰钴胺（维生素B12）、烟酰胺、叶酸、D-泛酸钙（泛酸）、D-生物素、柠檬酸钠、氯化钠、柠檬酸钾、磷酸氢二钾、碳酸镁、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碳酸钙、碘化钾、亚硒酸钠、磷脂等营养强化剂和食品添加剂，经湿法工艺加工制成的适合10岁以上人群的特殊医学用途配方食品全营养配方粉（基粉）（以下简称产品）。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1535 大豆油 GB/T 1536 菜籽油 GB 1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠 GB 1886.74 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾 GB 1886.214 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙） \o GB 1903.9-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 亚硒酸钠（2016-5-13实施） GB 1903.9 食品安全国家标准 食品营养强化剂 亚硒酸钠 GB 1903.25 食品安全国家标准 食品营养强化剂 D-生物素 GB 2716 食用植物油卫生标准 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.13 食品安全国家标准 食品中铜的测定 GB 5009.14 食品安全国家标准 食品中锌的测定 GB 5009.24 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定 GB 5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.82 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 GB 5009.84 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定 GB 5009.85 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定 GB 5009.87 食品安全国家标准