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教育組織變革與發展 授課教師:張明輝 教授 碩專一學生:游蒼棟 淡江教政所 794120427 統一超商 7-ELEVEn的案例分析 壹、前言 貳、7-ELEVEn的簡介 參、7-ELEVEn變革的因素分析 肆、7-ELEVEn變革的具體內涵 伍、7-ELEVEn變革的相關問題 陸、心得與省思 壹、前言 近十幾年來,連鎖便利商店的崛起,逐漸取代雜貨店及零售商店,其經營型態為具有眾多營業據點、多元化服務及24 小時營業,不僅提供給消費者時間、距離及服務上的便利,更不斷的推陳出新,來滿足消費者多樣化的需求,成為國人日常生活中不可或缺的一環,現在,更推出了宅即便的服務。 壹、前言(續) 零售商店是直接面對消費者,提供消費者日常生活所需用品的商店,以往多為家庭式雜貨店的經營型態。 在這激烈的環境中運用策略來維持競爭優勢,進而創造優勢,享有更高的利潤,並能對連鎖便利商店產業的未來發展趨勢有所瞭解。 貳、7-ELEVEn的簡介 一、統一超商的成立 從民國68年4月由統一企業總經理高清愿先生以ㄧ貫的大手筆作風,集資台幣一億九千萬元,全力為超商催生,成立了「統一超級商業股份有限公司」。並引進7-ELEVEn,同年5月14家強調「便利可靠」的「統一超級商店」在全省同時開幕。 貳、7-ELEVEn的簡介(續) 二、創立的宗旨 統一超商創立的宗旨在於「提供國人清潔明亮的購物環境,提升國人的生活品質。」而現在7-ELEVEn更以「滿足消費者生活上全方位之便利」為宗旨。 貳、7-ELEVEn的簡介(續) 三、經營理念 「商品豐富,品質優良,衛生保證,服務親切」是每位超商人的中心思想,在統一超商的企業文化中,每天早上所有後勤同仁都會聚集召開朝會,同仁不但會進行生活感想的分享,更會朗誦公司的經營理念,將夥伴的誓願落實到對顧客的服務當中。 貳、7-ELEVEn的簡介(續) 四、經營優勢 1.強大的品牌 2.新生活型態的先驅者 3.差異化的展店策略 4.綿密的網路架構 5.高科技完善的資訊系統 6.事業經營能力 7.豐富的集團資源 參、7-ELEVEn變革的因素分析 一、第一次變革的原因 初期統一超商完全依循美國南方公司的發展策略,將開店重點放在社區型商店,卻因為台灣的社區形態與美國不同,集客力不足而使7-ELEVEn陷入困境,其次,將顧客定位在對價格敏感的家庭主婦也有偏差,使得商品售價略高於傳統雜貨店,難有發揮空間,業績一直處於虧損狀態。 參、7-ELEVEn變革的因素分析(續) 二、第二次組織變革 從民國72年開始,7-ELEVEn的經營體質逐漸轉好,直到75年首次「轉虧為盈」。76年因7-11屬於服務業,與屬於製造業的相關部門在經營理念、組織結構、薪資結構等都有所不同,難免造成管理上的問題。故決定將其獨立成為「統一超商股份有限公司」,而中高階人員的培訓仍由統一企業統籌負責。 參、7-ELEVEn變革的因素分析(續) 三、持續創新的背景: 7-ELEVEn自穩坐台灣零售業龍頭寶座之後,在面臨缺乏強勁的競爭對手的情況下,認為「我們最大的競爭對手不是同業,而是消費者需求的改變」。 肆、7-ELEVEn變革的具體內涵 一、併入統一企業的7-ELEVEn 二、瘦身計畫斬除「超商腫瘤」 三、行銷策略的改變 1. 重新鎖定客戶群 2. 掌握流行趨勢─推出微波加入的速簡食品 四、分批的員工教育訓練─店長訓練計畫與激勵制度 肆、7-ELEVEn變革的具體內涵(續) 五、「卡式管理」的經營制度 六、商店自動化 1.導入EOS電子訂貨系統 2.POS( Point of Sales 銷售時點)系統的導入與測試 七、由直營轉為加盟 肆、7-ELEVEn變革的具體內涵(續) 八、形塑企業文化─傳達經營理念、凝聚向心力 1.發行內部刊物 2.面對面的雙向溝通─經營革新會議 3.導入「誠實苦幹」的企業文化 4.推動統一超商「並肩作戰日」 九、彈性化經營? 十、結合標準化與績效 伍、7-ELEVEn變革的相關問題 一、全力推展加盟店 二、把公益當事業經營 三、製販同盟(產銷結合) 四、產品創新 五、商務e化 六、導入SAP人力資源系統 陸、心得與省思 7-ELEVEn之所以成功,正是因為不斷地創新與變革。「創新」是新點子的執行。創新需要對事情全心的貫注,唯有不斷紮實地改善每天的工作流程,對每件事持續鑽研與改善,才能培養解決問題的能力。 陸、心得與省思(續) 7-ELEVEn創新經營的方式也可作為學校經營的參考,應形塑不斷學習的文化,使學校成為一個學習型組織,並暢通溝通管道,使各部門的成員皆能進行交流與面對面的水平溝通。亦可透過獎勵的方

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