旅游战略管理.docVIP

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?旅游战略管理 耐杰尔.埃文斯 ??????????? 大卫.坎贝尔 (英) 著 乔治.斯通休萨?????? 马桂顺 ??译? 辽宁科学技术出版社? 前 言 具有无形性、不可储存性、现金流动性、质量标准不易控制性等特点的服务产品。 接待业(Hospitality)(属于战略层次)与旅游业的其他部分之间享有很多共性,如关注顾客服务、产品不可储存、价格的差别对待、收益管理技术和分销技术等。 目 录 第一部分 战略过程概述 导论 第一章 旅游企业的战略与战略目标 一、战略的内涵 二、战略要素 三、战略层次 四、使命与使命宣言 五、公司目标的制定 六、公司目标的内容 第二章 旅游战略概论 一、服务产品的特点 二、旅游服务的特点 第二部分 内部分析 导论 第三章 旅游组织——能力、资源与竞争优势 一、资源、能力、核心竞争力与竞争优势 二、资源分析 三、能力与核心竞争力 四、分析的结果 五、价值增殖活动分析 第四章 旅游组织——人力资源 一、人力资源 二、人力资源审核 三、组织文化 四、文化类型 第五章 旅游组织——财务分析与绩效指标 一、财务分析概论 二、了解财务结构 三、公司资金来源 四、资金成本 五、财务分析 六、旅游企业财务及风险 第六章 旅游组织——产品与市场 一、了解市场及其定义方式 二、市场的定义 三、STP营销 四、产品 五、产品生命周期 六、新产品开发 七、产品组合理论 第三部分 外部分析 导论 第七章 旅游组织的外部环境——宏观环境 一、宏观环境 二、STEEP分析 三、使用STEEP分析 第八章 旅游组织的外部环境——微观环境 一、行业和市场 二、竞争分析 三、国家或地区的竞争力分析 四、以资源为基础的环境分析方法 五、战略组群分析 第九章 SEOT分析 一、一般原则 二、SWOT的实施 第四部分 战略选择 导论 第十章 旅游组织的竞争战略和战略方向 一、竞争战略 二、其他的竞争战略框架 三、基于能力的竞争优势 四、核心竞争力、一般战略和价值链——综合分析 五、战略方向 第十一章 旅游战略发展方法 一、内部增长 二、外部增长的方式——兼并与收购(M&As) 三、战略联盟 四、其他合作方式 五、重组 六、外部增长的管制框架 第十二章 战略评估与选择 一、战略方案的识别 二、评估标准 三、评估使用的财务工具 四、评估的其他工具 五、应急性战略的评估 第五部分 战略实施 导论 第十三章 旅游组织的战略实施 一、资源与战略实施 二、组织文化与战略实施 三、组织结构与战略实施 四、战略实施中的变革管理 第十四章旅游组织的国际化战略与全球化战略 一、国际化与全球化 二、市场和行业的全球化 三、全球化驱动力 四、波特的全球一般战略 五、“完全”全球化战略 六、市场进入决策 第十五章 战略管理现状及其未来趋势 一、战略管理的主题 二、战略管理的未来 三、结论 第六部分 战略管理案例分析 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 第一部分 战略过程概述 导论 战略过程:内部分析——内部优势和劣势;外部分析——外部机会和威胁; ????????? 识别关键战略问题——评估备选方案进行战略选择——对选定战略进行实施和管理。 一、战略分析 微观环境有时也叫竞争环境。 “关键问题”是指在SWOT分析表中最紧迫的或最重要的因素,或需要采取紧急的行动、设计特殊战略才能应对的问题。 二、战略选择 通过战略选择,需要确定旅游企业应该如何竞争、应选择的战略方向及应采用的战略方法等问题。 三、战略实施与变革管理 一般来说,战略实施应该考虑以下几个方面内容:企业的资源是否充足;与已定战略相适应的企业文化和组织结构是否准备就绪;对实施战略所需的任何变革管理;企业根据所在的地理区域和竞争环境所做的自我定位。 四、反馈环节 第一章旅游企业的战略与战略目标 战略管理中的决策层次:战略决策、战术决策和业务决策。 第一节 战略的内涵 一、战略的概念 二、明茨伯格的5Ps战略 一种计划(plan)、一种计策(ploy)、一种行为模式(pattern)、一种定位(position)、一种观念(perspective) (一)计划战略 计划意味着对事情做好事先的安排和部署,并检测从开始到可能的结果之间的每一个环节。 (二)计策战略 计策通常指短期战略,与企业要采取的具体战术行动相关。即威慑和战胜竞争对手的手段。 (三)模式选择 “行为模式”战略即在整个过程中采取一贯的行为模式。模式是一贯行为的结果。 深思熟虑(deliberate)战略(规范战略)是事先制定好的,通常可以用来监测企业所有活动。每个规范战略都有一个特定的目标; 应急(emergent)战略则没有特定的目标,也不是事先制定的。 (四)定位战略 当一个企业面临的最

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