旅游学概论第五章.pptVIP

第五章 旅游业 第三节 旅游住宿业 一、住宿业概述 （一）住宿业的概念 住宿业是利用住宿场地和设施设备，以生活服务的方式向需要临时投宿的旅行者提供休息环境与安全保障的接待组织，并以提供生活服务的方式获取报酬的产业。 饭店、酒店、旅馆、旅店、旅社、客店、客栈等。 hotel,motel,inn,guesthouse,tourist,resort,house等 第五章 旅游业 （二）住宿业的性质 1.住宿业是有形和无形要素的组合产品 2.住宿业的产品生产与消费是不可分割的 3.住宿业的产品是瞬间即逝的 第五章 旅游业 （三）住宿业的发展 客栈时期----大饭店时期 ----商业饭店----现代新型酒店 第五章 旅游业 二、住宿业的类型 （一）旅游酒店及其类型划分 1.根据酒店市场需求分类 商务型、度假型、会议型、长住性 2.根据酒店的规模分类 大、中、小型。 3.根据酒店计价方式分类 欧式、美式、修正美式、欧陆式、 4.根据酒店坐落地点分类 城市、旅游胜地、机场、车站、海滨 5.根据酒店的等级分类 1—5星级 第五章 旅游业 （二）其他住宿类型 1.经济型 2.招待所 3.疗养院 4.培训中心 5.青年旅舍 6.家庭公寓 第五章 旅游业 第四节 旅游交通 一、旅游交通概述、 （一）旅游交通的概念 是旅游者为实现旅游活动的空间转移过程中使用的交通设施和相关服务。 （二）旅游交通的特点 1.游览性 2.区域性 3.舒适性 4.季节性 第五章 旅游业 （三）旅游交通的作用 1.旅游交通是旅游业发展和存在的先决条件 2.现代交通可以促进旅游区（点）的兴起和发展 3.旅游交通是旅游创收的重要组成部分 4.旅游交通也是旅游活动的重要形式 第五章 旅游业 二、旅游交通的类型 （一）公路交通 （二）铁路交通 （三）航空交通 （四）水运交通 （五）特种旅游交通 （一）公路交通 （二）铁路交通 优点：运量大、经济实惠、快速高效和安全系数大 缺点：灵活性和舒适性较差。 “点到点” （三）航空交通 优点：速度快、航程远和乘坐舒适。 缺点：价格高、灵活性差、游览功能弱，受 气候影响大。 “面到面” 4、旅游水运交通 旅游水运交通方式包括功能和特点反差极大的两种基本类型，即水上客运和水上游览。 水上客运---运送旅游者为主要功能。 优点：价格低廉 缺点：速度慢、时间长、舒适性差； 水上游览---观光、度假为主要功能。 优点：豪华舒适、安逸浪漫 缺点：速度慢、价格昂贵。 美国荷美航运公司旗下的6艘豪华游船，载客量一般为1 200人，平均每2位游客配备1名服务员，服务十分周到。船上有甲板观景台、夜总会、健身房、温泉浴室、游泳池、音乐酒吧间、赌场、图书馆、电脑工作间和免税商店等，设施极为奢华、齐备。 5、特种旅游交通 优点：类型繁多、游览性强、文化含量高 缺点：灵活性差、客运功能弱（有些甚至不具备客运功能）、舒适性差（特种现代方式除外）。 第五章 旅游业 三、旅游交通功能 （一）客源输送功能 （二）特殊游览功能 （三）产品功能 （四）创汇与货币回笼功能 （五）扩大就业功能 第五章 旅游业 第五节 旅游景区 一、旅游景区概述 （一）旅游景区概念 具有地域界限，以旅游、休闲活动为主要功能，具有明确管理机构并从事商业性经营活动，为游客提供游览观赏、娱乐休闲、审美求知等综合服务的一种地域空间。 应具有以下条件 　１.具有统一的管理机构 　２.旅游景区有固定的经营服务场所 　３.具有必要的旅游设施 　４.是一个独立的单位，包括空间场所的独立和职能的独立。 第五章 旅游业 （二）景区的性质 　 　１.整体性 　２.地域性 　３.可创性 第五章 旅游业 二、景区的类型划分 （一）按旅游景区经营管理体制划分 （二）按景区等级划分 （三）按旅游吸引物类别因素划分 （四）按旅游景区功能划分 第五章 旅游业 第六节 其他支持性行业 一、旅游娱乐 （一）旅游娱乐概述 是向旅游者提供资源型产品以满足其在目的地的消遣娱乐需求的行业。 （二）娱乐设施的分类 1.按空间位置划分 2.按活动项目划分 3.按功能划分 第五章 旅