油炸食品的危害-温州第十七中学.pptVIP

最年轻的舌癌患者 　　小南是永嘉县一所中学的初三学生。3个月前，小南发觉咽喉部疼痛，继而右侧舌尖发生溃疡，吃东西觉得很难受。被家人送到医院治疗时，已是“舌癌晚期”。小南父亲告诉医生，小南特别喜欢吃学校附近的油炸年糕等食品，有时一天三餐都吃这些油炸食品。 简易窝棚里从事油炸食品加工 　　2005年11月2日，黄陂工商分局环城工商所辛店巡查组,在万家湾进行食品卫生安全巡查时，发现该湾高家珍等人,在5个简易窝棚里，从事油炸食品加工，现场污水横流、苍蝇乱飞、气味刺鼻。经查，加工的“猪耳朵”、“麻花”和“散子”等儿童油炸食品，以2.80元每斤的价格，批发给四周“跑乡”的流动摊贩，售往居民和学生。 油炸食品的危害 　　　最近，研究人员警告：正处于发育期的孩子吃过多的垃圾食品，大脑很有可能会受到永久性的损伤。 　　　大多数青少年都喜欢吃油炸食品，很多孩子每天吸收的热量中有40%都来自此类垃圾食品。专家建议，每天男性摄入的转脂肪酸数量应不高于5．6克，而女性则为4．4克。 中小学生的十大不良饮食习惯 电视佐餐，食不知味。 润喉片当糖，口腔“遭殃”。 偏食肉和蔬菜，很容易生病。 零食当正餐，上课昏昏然。 电脑好玩，肠胃受害。 食色素超标食品，慢慢损害健康。 常光顾街边小食摊，不知不觉潜伏疾病。 饮料当水，喝得鼻血淌。 不喝牛奶，身体营养不良。 烧烤好吃，代价太大。 常吃方便面会得营养缺乏症 据悉，目前国内方便面绝大部分采用油炸工艺加工生产，生产过程中会产生号称丙毒的可致癌物丙烯酰胺，因此市民长期食用后将对身体健康造成潜在隐患。 青春期应补充哪些营养 碳水化合物。 蛋白质 维生素 矿物质。 微量元素。 水。 * * 　　爱吃油炸食品的17岁永嘉少年小南(化名)，成为国内患舌癌最年轻的患者，面临失去整条舌头。近日，温州医学院附一院将对小南做舌头切除手术，并用小南的右侧胸大肌来帮他再造一条“舌头”。 查封恶臭的泔水油 油炸食品危害多 “早在2005年3月，世界卫生组织和联合国粮农组织就发布调查报告，警告丙烯酰胺能够使动物患上癌症，对人体有潜在致癌风险。 去年4月3日，中国国家卫生部又发出第四号公告，内容明确指出淀粉类食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺。 拒绝油炸食品