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《采购与供应的组织环境》复习重点 第一章 采购类别 第二节 采购的范围 p7-10 第三节 直接采购与间接采购p11-20 第六节 服务的采购p31 第七节 外部支出的细分 p40-44 1、采购的范围：货物、服务与工程项目 货物是有形的或物质化的物品，并且是可以消费的。 服务是个人或组织所进行的、可以赋予收益但不产生“所有权”的活动。 建筑工程项目包括：建筑、改建、修理、维护或建筑或结构的拆除；设备的安装；等等。 2、直接采购与间接采购的定义 直接采购：所采购的物品要么是用来再销售的，要么是用来生产待销售的产品，为企业主要创造收益的活动采购输入品和消耗品。 间接采购：采购其他任何辅助性物品，如MRO供应品、服务及其他运营支出，为企业的支持性活动采购输入品和消耗品。 3、区分直接采购和间接采购的意义 直接采购的质量对所生产产品的质量有直接的影响，间接采购通常不会影响生产过程。 直接采购的物料通常需要保持一定的库存，以维持一定的服务水平。间接采购通常是需要时才采购，使持有库存及其相关成本最小化。 直接采购是通过长期的、更有密切合作关系的供应商进行采购。间接采购通常一次性，与供应商是交易型的关系。 直接采购由采购与供应链职能部门完成，具有专业性。间接采购由最终用户自己完成，采购的是标准的供应品。 4、直接采购类别生产物料 原材料 指采掘的物质，如矿物、矿石、石油等； 也包括农业与林业产品，水果、蔬菜、木材等； 通常以未加工的形态出售给制造商。 部件与组件 指供应链上游其他制造商的成品输出。 半成品 指部分完工的产品，还不能销售给客户。 5、初级产品（大宗商品）采购及搜集初级商品面临的挑战 初级商品：存在于自然界并为企业生产产品提供原材料的物资。包括棉花、咖啡、小麦等农产品。也包括煤、铁矿石、铝土矿等矿产品。 搜集初级商品面临的挑战 地理分布不均衡，常涉及国际性采购，会带来一系列复杂的成本与风险问题（货币汇率风险、运输风险、语言及文化壁垒） 价格变化显著且不可预期。例如：生产因天气变化或产业变化而受损。 6、初级商品市场的四种参与者 生产商：对他们的产品保证按一个好的价格出售有兴趣。 采购商 ：关注点在于保障他们业务中要使用商品的买入价格。 贸易商 ：使市场买卖可以运转的人，既是采购商又是销售商，从中赚取差价。 投机商 ：运用专业知识预估价格走势，从而获得不法利润，推动市场流动性。 7、用于再销售产品采购特点 底线思维：批发商与零售商无法对出售商品加入太多价值，利润空间很小。 多品种管理：为客户提供不同制造商的众多产品，库存品类及供应商数量很多。 根据供应商已有的产品规格进行采购 短的反馈循环 技术复杂度 ：在零售组织中，采购的通常是低技术复杂度的物品。 8、间接采购主要类别：MRO供应品 定义：将原材料与部件转化为最终产品所必需的（不同于资本设备）所有的物品与服务。如：油漆、润滑油、包装材料、清洁用品与工业制服。 意义：所有制造工厂都会定期使用MRO供应品，品种繁多。这类物品的缺货、质量会引起生产中断，从而造成巨大成本。对MRO供应品采购的商业监控是非常重要的。 9、服务的显著特征 无形性 ：（或在采购术语中，缺乏“可检验性” ）。 不可分离性：生产和消费同时进行 非均匀性或变动性 易腐性（或在采购术语中，是指“不易储存性”），服务供应时间难以控制，无法储存 不会导致所有权转移（在采购术语中，是指“合同中的不确定性”）。 10、外部支出的细分 采购类别细分工具：帕累托（ABC分析）分析和卡拉杰克（Kraljic）采购定位矩阵 ABC分析具体方法： A类物品：价值高，库存必须最小化。如采用准时制供应的采购方法进行补货，保持很低的缓冲库存。 B类物品：定期进行库存检查与补货，根据需求预测进行订购。 C类物品：数量大，使用价值低。持有较高安全库存，使交易成本最小化。一般而言，花在这类物品上的采购与管理控制工作应当最少。 采购定位矩阵图形示例 采购定位矩阵的四种物品 杠杆物品：采购优先权放在利用已方在市场势力来保证最好的价格和条款，纯粹以交易为主。利用竞争性定价，将规格标准化，以便更换供应商。 战略性物品：可能存在相互依赖性和共同投资，关注焦点为供应的总成本、安全性和竞争力。 非关键物品：保持低的日常维护工作以降低采购成本。如供应商管理库存和电子采购方案，以提高工作效率。 瓶颈物品：确保供应的连续性和安全性。可以采用与供应商签订中期或长期合同；开发备用的供应源；持有较高水平的安全库存。 第二章 采购与供应的增值 第二节 增值 p50-55 第六节 在合适的时间获得合适的数量 p74-86 第七节 合适的地点 p87-94 11、 增值概念 增值：为一个产品或服务增加更多的价值，来自支持其生产和交付到客户的所有过程——营销、设计