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运动与脂肪代谢 ? 安静、运动时骨骼肌的主要供能物质之一。 ? 第一节? 运动时脂肪分解 一、概述 ??? 60％—65％最大摄氧量或以下强度运动，脂肪分解能够提供运动肌所需的大部分能量。 (一)长时间运动时骨骼肌细胞燃料的选择 每克脂肪完全氧化可产生ATP的克数是糖的2．5倍；糖原以水化合物的形式储存在细胞内，而脂肪则以无水的形式储存，以脂肪分子形式储能具有体积小的特点。 (二)运动时脂肪的供能作用 运动肌对各种供能物质的利用比例主要取决于运动强度及运动持续时间。 1、? 在短时间激烈运动时，无论是动力性运动还是静力性运动，肌肉基本上不能利用脂肪酸。 2、? 当以70％—90％最大摄氧量强度