GB/T 27406-2008实验室质量控制规范　食品毒理学检测.pdf

ICS 03. 120. 10 A 00 OB 中华人民共和国国家标准 GB/T 27406—2008 实验室质量控制规范食品毒理学检测 Criterion on quality control of laboratories —Food toxicology test 2008-05-04 发布 2008-10-01 实施 发布 GB/T 27406—2008 目 前言ni 引言N 1范围 1 2规范性引用文件1 3术语和定义1 4 管理要求3 4. 1 组织 3 4.2管理体系3 4.3文件控制4 4. 4 质量与技术记录 4 4.5服务客户5 4.6投诉处理5 4.7 不符合工作控制 5 4.8 纠正措施6 4. 9 预防措施6 4. 10 内部审核6 4. 11 管理评审6 4.12持续改进 7 5技术要求7 5.1采购服务7 5.2人员 7 5.3 设施和环境条件 9 5.4实验室设备10 5.5 试验系统11 5.6溯源性 11 6过程控制要求11 6. 1 总则11 6.2检验受理与合同评审 12 6.3样品的采集、保存、转运和处置 12 6.4 试验计划13 6.5 试验方法的确认及SOP 14 6.6 试验系统的准备与分组 14 6.7样品的前处理及试剂配制 15 6.8试验操作16 6.9数据统计分析及结果评价 18 6. 10 分包 18 6.11结果报告与解释 18 6.12监督检查19 T GB/T 27406—2008 7 结果质量控制20 7. 1 内部质量控制20 7. 2 夕卜部质量控制22 附录A （资料性附录 ）本标准与GB/T 27025—2008和OECD GLP条款对照表 23 附录B （资料性附录 ）动物实验伦理学在毒理学中的应用原则 25 附录C （资料性附录 ）实验动物检疫27 D GB/T 27406—2008 -1.Z- —1— 刖 弓 本标准是实验室质量控制规范系列标准之一，其目前包括以下标准: -GB/T 2740K实验室质量控制规范 动物检疫》； -GB/T 27402 《实验室质量控制规范 植物检疫》； -GB/T 27403 《实验室质量控制规范 食品分子生物学检测》; -GB/T 27404 《实验室质量控制规范 食品理化检测》； -GB/T 27405 《实验室质量控制规范 食品微生物检测》； -GB/T 27406 《实验室质量控制规范 食品毒理学检测》. 起草单位不负责识别本标准中可能涉及的任何专利权。 本标准的附录A 、附录B和附录C为资料性附录。 本标准由全国认证认可标准化技术委员会(SAC/TC 261)提出并归口。 本标准由中国合格评定国家认可中心负责起草。 本标准起草单位：广东省疾病预防控制中心、中国合格评定国家认可中心、