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- 2019-07-02 发布于中国
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食品安全基本知识知晓情况调查问卷
您好!欢迎您参与食品安全公众基本知识知晓率问卷调查,为了解当地的食品安全知识知晓现状,我办特组织本问卷调查,您的个人资料我们会绝对保密,感谢您的支持与配合!
安徽省食品药品安全委员会办公室
年月日
调查地区:县(市、区)调查员:得分:
选购食品时最好选取用带有什么标志的食物( C )
A. AS B. AQ C. QS D. SQ
预包装食品标签上必须标注的内容是什么?( D )
A.保质期B.生产日期 C.详细的厂址级企业名称D.以上都必须具有
什么是食品安全?( D )
食品无毒无害 B.符合应当有的营养要求
C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性的危害 D.以上都是
发霉的茶叶不能喝的主要原因是( C )
霉变的茶叶失去了香味 B.发霉的茶叶泡出的茶水混浊
C.发霉的茶叶可能含有毒素危害人的身体健康
5.消费者食品缺陷造成人身损害的( C )
A.只可能向消费者要求赔偿 B.只可能向生产者要求赔偿
C.可以向消费者要求赔偿也可以向生产者要求赔偿 D.以上都不是
哪种食品学生不宜常吃( D )
A.油炸类食品 B.膨化食品 C.烧烤类食品 D.以上
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