园艺产业现代化、多元化和可持续发展.ppt

绿色园产品（果品、蔬菜、茶叶）是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，允许使用绿色食品标志销售的无污染、安全、优质、营养的产品。 绿色园产品 绿色园产品分为A级和AA级二个级别。A级与无公害生产方式和产品质量标准相似；而AA级则要求更为严格，在栽培和加工过程中，绝对禁止使用化学、农药和添加剂。 ①强调产品出自最佳生态环境； ②对产品实行全程质量监控； ③对产品依法实行标志管理。 绿色园产品有三个显著特征： 绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局正式注册的质量证明商标，所有权为中国绿色食品发展中心所有，受《中华人民共和国商标法》保护。 为了规范绿色食品生产，我国分别在2000年和2001年绿色食品的相关行业标准（农业行业标准）。 有机园产品是来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农产品。 有机园产品 有机农业的思想产生较早，并且受中国几千年的传统农业的影响。1909年，当时美国农业部土地局King途径日本到中国考察，受中国农业几千年长盛不衰的经验，他于1911年写成了《四千年的中国农民》一书。 他在《四千年的中国农民》一书中指出，中国传统农业长盛不衰的秘密在于中