生物资源专业机构与产业实习课程模组规划生物多样性生物-嘉义大学.pptVIP

“ ” “ ” 校務諮詢委員會分組討論配合學校「產業實踐」定位調整，學院特色發展策略與具體作法及教學改革規劃報告 生命科學院 朱紀實 內容大綱 學院特色發展策略與具體作法 學用分流與課程模組化 特色發展策略與具體作法 一、深化產學合作 二、提升教研能量 三、重組系所課程 深化產學合作 產業聯結與教學研究實務化 積極安排學生業界參訪 實務作業 開設跨領域學程 校外實習課程 推動雲嘉南在地產業發展 提升教研能量 強化師資團隊 整合特色研究 食品科學系 一、學術專業： 區分為四大領域： （1）食品加工與食品工程 （2）食品化學與分析 （3）營養與保健食品 （4）食品微生物與生物技術 重組系所課程 二、實務專業： 安排大學部四年級學生，參加「專業校外實習」課程，進行一整學期的校外實習，期望縮短學用落差，加強學校教學成效與產業人才需求之接軌，提早啟動產學連結，提供專業校外實習之實務經驗，協助學生適應職場環境，提高畢業生之就業發展。 三、業界實習教師協助教學： 為使學生多了解業界層面，邀請嘉義聖馬爾定醫院 王中敬副院長擔任兼任教師外，也聘請在業界中具有資深實務經驗，統一企業的鄭清和主任擔任兼任教師，開設「食品工廠經營管理實務」課程，以拉進學生與產業間的距離。 水生生物科學系 區分為三大領域： 1. 水生養殖學群 2. 水生生物科技學