人体所需要的营养元素及其作用.docVIP

第一篇 健康基本理念 关爱自我 健康一生 一、什么叫健康 人的健康包括身体健康与心理健康两个方面。一个人身体与心理都健康才称得上真正的健康。 目前在我们国家，无论在健康人与病人中或者在医务人员中，大都在不同程度上忽视心理健康、营养与健康。这对提高人的健康水平与提高医疗效果都产生消极的影响。例如人在现实生活中，人们往往重视营养，而忽视饮食时的心理因素作用。人们注意身体的锻炼，而不重视心理的锻炼。甚至不知道什么是心理健康以及如何锻炼。在临床实践中，有些医务人员在病因上，重视病毒、感染等因素，忽视疾病的心理因素的作用；在诊断上重视物理诊断等，忽视心理诊断；在治疗上重视药物治疗，忽视心理治疗。其实，身体健康与心理健康是同等重要的。二者是相互联系、相互制约的。身心两方面健康是相辅相成的。 1、健康应包括四个层次： （1）生理健康：这是健康的基础，指人体结构完整，生理功能正常； 生理健康：五快（食、便、睡、说、走）。 ①食得快：食欲快，吃啥都香，不挑食，肝胆胰无病。 ②便得快：二便顺利，尿:前列腺正常。泌尿系统正常，粪:消化系统正常。 ③睡得快：心情好，精神好。 ④说得快：反应敏捷，无脑血管病。 ⑤走得快：心、脑肺骨肌肉均正常。 （2）心理健康：具有同情心与爱心，情绪稳定，具有责任心和自信心，热爱生活，和睦相处，善于交往，有较强的社会适应能力，知足常乐； 心理健康：三好 ①良好的个性：正确的世界观(做人的准则) ②良好的处事能力。 ③良好的人际关系。 （3）道德健康：最高标准是无私奉献，最低标准是不损害他人。不健康标准是损人利己或损人不利己； （4）社会适应健康：是指不同时间内在不同岗位上时各种角色的适应情况。适应良好是指能胜任各种角色，适应不良是指缺乏角色意识（如在单位是好工作人员，在家不一定是好父亲或好母亲）。 人的身体健康主要表现 ①有足够充沛的精力，能从容不迫地应付日常生活和工作压力而不感到紧张； ②处事乐观，态度积极，乐于承担责任； ③善于休息，睡眠良好； ④应变能力强，能适应外界环境的各种变化； ⑤能抵抗一般性感冒和传染病； ⑥体重得当，身体匀称，站立时头、肩、臀协调； ⑦眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎； ⑧头发有光泽，无头屑； ⑨牙齿清洁，无龋洞，无痛感，无出血症状，齿龈颜色正常； ⑩肌肉、皮肤富有弹性。 2、心理健康的一般标准 （1）充分的安全感； （2）了解自己、并对自己的能力进行适当的评价； （3）生活的目标能切合实际； （4）与现实环境保持接触； （5）能保持人格的完整和和谐； （6）具有从经验中学习的能力； （7）能保持良好的人际关系； （8）适度的情绪表达及控制； （9）在不违背团体的要求下，能做有限度的个体发挥； （10）在不违背社会规范的情况下，对个人的基本需求能适当的满足。 心理健康表现为： ①对现实具有敏锐的知觉； ②热爱生活，热爱他人，热爱大自然； ③能和少数人建立深厚的友谊，并有乐于助人的热心； ④具有真正的民主态度、创造性观念和幽默感； ⑤在所处的环境中能保持独立和宁静； ⑥对于最平常的事物如旭日朝阳，都能经常保持兴趣； ⑦能承受欢乐与忧伤的考验； ⑧注意基本的哲学和道德的理论。 二、健康长寿的基本条件 1、心胸开阔、大度、开朗、思维活跃。始终保持乐观、积 极，助人为乐。情绪稳定，无躁无怒，保持心态平衡。多兴趣、多爱好，修身养性，陶冶情操。 2、家庭和睦，爱护晚辈。多协商，尊重家庭成员意见。 平等待人，勿以老自居，唯我独尊。 3、生活规律有序。早眠早起，保持充足睡眠和午休时 间，坚持力所能及的劳动，劳逸结合。坚持早上或晚上锻炼， 增强新陈代谢功能，有益健康。 4、注意饮食，食物中保持充足的热量、蛋白质和补充钙质。吃适量杂粮，少盐少糖多醋；加强饮食卫生，切忌暴饮暴食，不吃过热或变质食物。 5、改变不良习惯，严禁吸烟和过量饮酒，特别是酗酒。 6、参加力所能及的活动，多步行，少坐车。提倡“站如松、坐如钟、行女口风、卧如弓。” 7、不能忽视小病小灾。那怕是伤风感冒头疼脑热或皮肤擦伤等，都必须就医。 8、注意环境卫生及劳动保护。特别是生活环境与居室卫生，被褥常洗常晒，经常开门窗使空气流通，并有充足阳光。 三、人类的寿命阶段划分 年龄段划分标准： 青年人：44岁以前； 中年人：45—64岁； 中年老人：65—74岁； 老年人：75岁以上 人类寿命延长的理论依据 科学家们对生物寿命进行了长期的艰苦研究后得出如下结论： 1、“动物凡生长期长的寿命也长”，并科学地提出了“寿命系数”理论。按照生命学