工程管理概论_运作管理_第十讲8教学课件.ppt

* * 运作（运营）管理概论（Operation Management）  主要内容 运作管理（Operation Management） 运作系统绩效度量 “牛顿第一定律” 案例分析 主要参考资料 工科毕业生从事职业或者工作？ 工科学生能解决什么问题？ 与职业、解决问题相关 集成化解决方案的设计者、提供者 系统运作政策、规则的设计者、提供者 目标是提升系统的运作效率 物流/企业/供应链/社会经济系统 企业（工商业、服务业（娱乐））组织、政府组织、非政府组织、国家 综合运用运筹学、统计学、计算机仿真、控制理论、系统工程等量化分析技术和理论。 运作的概念（Operation） 运作的职能由与生产产品或提供服务直接相关的所有活动组成。 对于大多数企业而言，生产与运作职能（ProductionOperation）是企业或者组织的核心，利用投入通过一个或者多个转换过程就可以获得制成品或者服务。 教学目标 强调运作管理的科学量化管理技术 形成一种看待现实运作系统的视角 物流/企业/供应链/社会经济系统管理咨询的核心知识架构 为物流/企业/供应链/社会经济系统的变革提供思路、技术和工具 研究的背景 物流/企业/供应链系统运作效率/效益提高和优化的前提？ 理解系统的运作机理，选择最佳的运作策略，实现系统的持续改进 牛顿第一定律 F=ma 运营系统 绩效衡量指标 产出流量 (throughput, TH) 在制品 (work in process, WIP) 循环时间 (Cycle Time) 利特尔法则（Little’s Law） 长期看来，在制品（WIP）、产出流量（TH）、循环时间（CT）在任意稳定的流程中关系如下： WIP =TH × CT Principle (Little’s Law): Over the long-term, average WIP, throughput, and cycle time for any stable process are related according to: WIP = throughput × cycle time 利特尔法则（Little’s Law） 队长计算 周期时间削减 周期时间测度 计划的库存 库存周转率 运作绩效为何不同？ 变动 机器故障、人员缺勤、加工、投料波动、搬运方式、需求变动等等 变动的度量 平均值 标准差 变动的度量 变异系数=标准差/平均值 变动的影响——案例分析 变动与运作绩效的因果关系 小米 麦当劳 医院急救 自动化生产 主要参考资料 华莱士 J. 霍普， 供应链管理——获取竞争优势的科学方法，机械工业出版社，2009 ( Wallance J. Hopp, supply chain science ) Wallance J. Hopp and Mark J. Spearman, 工厂物理学: 制造企业管理基础 （第二版）， 清华大学出版社，2005 教学内容 物流/企业/供应链系统运作管理基础专题 工作地科学 生产线科学 供应链科学 主要参考资料 华莱士 J. 霍普， 供应链管理——获取竞争优势的科学方法，机械工业出版社，2009 ( Wallance J. Hopp, supply chain science ) Wallance J. Hopp and Mark J. Spearman, 工厂物理学: 制造企业管理基础 （第二版）， 清华大学出版社，2005 主要参考资料 大卫.辛奇-利维, 供应链设计与管理 概念、战略与案例研究（第三版）,中国人民大学出版社，2010 赵晓波，黄四民，库存管理，清华大学出版社，2008 库存控制（第二版），清华大学出版社，2007 生产运作管理 ，陈荣秋编著，机械工业出版社，2006 罗伯塔.S.拉塞尔，伯纳德.W.泰勒 著，邵晓峰译，运营管理：创造供应链价值（第六版），中国人民大学出版社，2010 季建华，邵晓峰 编著，运营管理，格致出版社，2010 QA? * * * * * * * * * *