粮食工程专业实践能力培养路线图.PDF

粮食工程专业实践能力培养路线图 能力类 学时 考核或成绩评 能力名称 能力培养要求 课程名称 相关的实验项目或实践环节 开课学期 别 （周） 价方式 掌握英语的读、说、听、 听力训练；会话训练、阅读、写作、翻译 大学英语Ⅰ-Ⅳ 第1-4 学期 192 学时 考查 写、译能力 技能训练 语言应用能力 掌握基本的汉语表达、 大学语文 阅读、表达训练和应用文写作技能训练 第3 学期 32 学时 考查 写作、阅读、欣赏能力 培养学生理论联系实 毛泽东思想和 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系 际的技能，增强对中国 中国特色社会 概论课程论文 第3 学期 1 周 考查 特色社会主义的自信 主义理论体系 思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和 能力。 概论 中国特色社会主义理论体系概论社会实践 社会学习能力、自我 培养学生思想道德修 修养能力和专业认知 养能力，法律运用能力 思想道德修养 思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和 假期 3 周 考查 能力 以及对中国特色社会 与法律基础 中国特色社会主义理论体系概论社会实践 主义的实践认识。 基础能 培养学生对形势与政 力 策的分析能力和把握 形势与政策 《形势与政策》实践教学 第6 学期 1 周 考查 能力。 项目一：蒸馏及沸点的测定； 项目二：化合物熔点的测定； 项目三：有机物的重结晶； 项目四：化合物旋光度的测定； 化学基本实验操作能 掌握基本的化学实验 基础化学实验 项目五：分析天平和称量练习； 第2 学期 40 学时 实验操作考查 力 操作规范 Ⅰ 项目六：滴定分析的基本操作； 项目七：碳酸钠制备； 项目八：从茶叶中提取咖啡碱； 项目九：酸碱标准溶液配制及标定及纯碱