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玫瑰花茶 包括药膳、药饮料、药制食品等，有中草药、野生动植物、特殊矿物等，藏药、蒙古药等，古方、民间偏方等。 （四)药膳食品系列 二、旅游餐饮的构成 配料：鸡肉 人参 黄芪 当归 药膳鸡 营养丰富的各类饮品，如酒类、茶类、水类、果汁类等更是旅游生活中必不可少的。 (五)饮料系列 二、旅游餐饮的构成 世界三大饮料 咖啡 酒 茶 茶的分类 红茶：使鲜叶萎凋失去一部分水分，再揉捻，然后发酵使其所含的茶多酚氧化变成红色化合物。泡后呈红汤、红叶。 绿茶：鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 乌龙茶：适当发酵使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。 茶的功效 绿茶：清火、消暑、解毒、止渴、强心； 乌龙茶：秋天干燥，用乌龙生津滋润； 红茶：暖胃、助消化，补身体。 世界四大红茶 祁门红茶（安徽） 大吉岭红茶（印度） 锡兰红茶（斯里兰卡） 阿萨姆红茶（印度） 请欣赏视频：宫廷茶经 中国十大名茶 酒的分类 （1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。 （2）蒸馏酒类，包括威士忌酒、白兰地酒、俄得克酒、朗姆酒、特其拉酒和中国的白酒。 （3）精炼和综合再制酒类，包括金酒、利口酒、苦艾酒、苦味酒、竹叶青酒、人参酒等。 世界三大古酒、世界三大酿造酒