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立屏科技大年度第期程度表科目名有化二先修科目普通化有化一班食品科系二技四技士班博士班二年分期全年授教展主要教材考目授方式堂授分其他成考核方式平成期中考期末考一次故缺席扣期成分一次到扣扣期成分次起月日授元主容一胺分物性度酸反正式上二醛酮命名物性各加成反加退日和平念日放假三醛酮氧化原反四苯及其衍生物苯之芳香族特性命名五苯及其衍生物苯之反核性芳香族取代反酚校校程委六羧酸命名物性酸度原性七羧酸酯化反去羧酸基反放假清明放假八羧酸之衍生物命名特徵反水解反研究生文口提出申九期中考日期中考日教十羧酸之衍生物醇反
國立屏東科技大學 97學年度第2學期 課程進度表
科目名稱
3752 有機化學 (二)
先修科目
普通化學、有機化學 (一)
開課班級
食品科學系
□二技
■四技
□碩士班
□博士班
二 年級
學分數
2
■單學期
□全學年
授課教師
劉展冏
主要教材
Introduction to Organic Chemistry 3/e, by W. Brown and T. Poon, Wiley
參考書目
講授方式
■ 課堂講授 □ 分組討論 □ 參觀實習 □ 其他( )
成績考核方式
■平時成績:30 % ■ 期中考: 35 % ■ 期末考:35 %
■ 一次無故缺席扣學期總成績4分,一次遲到扣扣學期總成績2分
週次
起訖月日
授課單元
主題內容
備註
一
2.16~2.22
胺類
結構與分類、物性與鹼度、與酸類反應
2/16正式上課
二
2.23~3.01
醛類與酮類
結構與鍵結、命名、物性、各種加成反應
2/23~2/25加退選
2/28日和平紀念日(放假)
三
3.02~3.08
醛類與酮類
氧化還原反應
四
3.09~3.15
苯及其衍生物
苯之結構、芳香族特性、命名規則
五
3.16~3.22
苯及其衍生物
苯類之反應、親核性芳香族取代反應、酚類
3/16校務會議
3/18校課程委員會
六
3.23~3.29
羧酸
結構與命名、物性、酸度與還原性
七
3.30~4.05
羧酸
酯化反應、去羧酸基反應
4/3放假(補11/29運動會)
4/4清明節(放假)
八
4.06~4.12
羧酸之衍生物
結構與命名、特徵反應、水解反應
4/1~4/30研究生論文口試提出申請
九
4.13~4.19
期中考試
4/13~4/19日期中考試
4/15日教務會議
十
4.20~4.26
羧酸之衍生物
與醇類反應、與氨或胺類反應、衍生物之轉化
4/20日舉辦「大學校院英語能力第一級測驗」
4/26教師送交期中成績截止日
十一
4.27~5.03
烯醇類
烯醇類陰離子、Aldol反應、各種縮合反應
十二
5.04~5.10
烯醇類
生化系統中烯醇類扮演角色
5/4~5/9體育運動週
十三
5.11~5.17
醣類
單醣、單醣之環狀結構、單醣之反應、血糖測試
十四
5.18~5.24
醣類
抗壞血酸、雙醣與寡醣、多醣
5/18~5/24畢業班學期考試
5/20~5/27轉系申請
十五
5.25~5.31
胺基酸與蛋白質
胺基酸簡介、胺基酸酸鹼性質
5/28端午節(放假)
5/29調整放假(6/6補班、補課)
十六
6.01~6.07
脂質
三酸甘油脂、肥皂與清潔劑、磷脂質
6/1教師送交畢業班學期成績截止日
十七
6.08~6.14
脂質
類固醇、脂溶性維生素
6/12畢業典禮
十八
6.15~6.21
期末考試
6/15~6/21期末考試
十九
6.22~6.28
6/22校務會議、學生事務及就業輔導委員會
6/28教師送交期末成績截止日
備註
1.請任課教師於第一節上課時,將本課程之教學進度、講授方式及成績考核方式告知修課同學;並請於規定日期將本表檔案交系辦公室彙整後,送教務處課務組(進修教育組)上網公告。
2.本表格若不敷使用,請自行複製延續下一頁。
國立屏東科技大學 97學年度第2學期 課程進度表
科目名稱
3753 有機化學實習 (二)_
先修科目
普通化學實習
開課班級
食品科學系
□二技
■四技
□碩士班
□博士班
二 年級
學分數
1
■單學期
□全學年
授課教師
劉展冏
主要教材
半微量有機化學實驗 王慶義 編著 高立圖書公司
參考書目
講授方式
? 課堂講授 □ 分組討論 □ 參觀實習 □其他( 分組實驗操作 )
成績考核方式
? 平時成績: 70 % □ 期中考: % ? 期末考: 30 %
實習操作表現與出缺席紀錄供加減分
週次
起訖月日
授課單元
主題內容
備註
一
2.16~2.22
課程簡介
進度說明、各類實驗器材基本認知
2/16正式上課
二
2.23~3.01
實驗13 炔類
乙炔鹽生成、溴化、Bayer試驗、可燃性試驗
2/23~2/25加退選
2/28日和平紀念日(放假)
三
3.02~3.08
實驗3 再結晶
鄰-苯二甲酸之再結晶純化
四
3.09~3.15
實驗8 色層分析
鄰-硝基酚與對-硝基酚混合物之TLC色層分析
五
3.16~3.22
實驗4 昇華
萘之昇華純化
3/16校務會議
3/18校課程委員會
六
3.23~3.29
實驗10 有機化合物元素之檢定
碳、氫、氧、氮、硫、鹵素等元素之檢定
七
3.30~4.05
實驗19 碘仿反應
含醛基或酮基之化合物,氧化生成醇,再與鹵素之鹽基溶液作用生成
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