烟麴霉中β-葡萄糖苷酶之纯化及生化特性探讨.docVIP

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2020-01-26 发布于天津
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烟麴霉中β-葡萄糖苷酶之纯化及生化特性探讨.doc

麴中葡萄糖苷酶之纯化及生化特性探研究生李中正指教授廖摘要本的目的在化地谷泉土壤中所之麴中葡萄糖苷酶行其生化特性的探本以不同度之基葡萄糖醣行酵素果示添加葡萄糖控制有明抑制的生成在第天控制的然醣促酵素的生尤其以添加的醣效果最佳在第天展最高活性控制的倍粗酵素液以超倍後再子交脂析及化得一分子量的聚分子性後裂解成次元其分子量分和另外以等焦集泳定其值化之葡萄糖苷酶之最度及分且比活性而定性示和在加小後活性仍持以上但度上升至酵素活性迅速失分後活性剩葡萄糖苷酶在之呈相之定性且此酵素其基特性高和有活性在酵素力探上以

煙麴黴中β-葡萄糖苷酶之纯化及生化特性探討 Purification and characterization of β-glucosidase from Aspergillus fumigatus 研究生：李中正 Li, Chung-Cheng 指導教授：廖遠東 Liaw, Ean-Tun 【摘要】本實驗的目的在純化從地熱谷溫泉土壤中所篩選之煙麴黴中β-葡萄糖苷酶並進行其生化特性的探討。本實驗以不同濃度之基質(葡萄糖、纖維雙醣)進行酵素誘導，結果顯示添加1%葡萄糖組較控制組有明顯抑制β-glucosidase的生成，在第6天時約為控制組的78%。然纖維雙醣會促進酵素的產生，尤其

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