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卡夫食品国际有限公司
主题: 发布日期: 2008 年 2 月 12 日
供应商 质量期望手册 取代版本: 所有 KFNA 和 KFI 的早期版本
页次: 第 1 页 共 54 页
卡夫食品公司
供应商
质量期望手册
发布者: 批准者: 审核者:
Andre Lozano
姓名: Viviane Bronstein Ron Milewski
Maluwa Behringer
职责: 质量体系审核员 质量和风险管理总监 采购质量全球审计
卡夫食品国际有限公司
主题: 发布日期: 2008 年 2 月 12 日
供应商 质量期望手册 取代版本: 所有 KFNA 和 KFI 的早期版本
页次: 第 2 页 共 54 页
尊敬的卡夫食品已有的和潜在的供应商:
我们的品牌名称代表着我们对消费者的承诺。为了信守这一承诺,多年以来我
们始终不懈地努力工作。正是因为这样,我们的品牌名称成为了我们最为宝贵的资
产之一。
在保持和提高我们品牌价值的过程中,您的作用是举足轻重的。本手册的内容
将对您为此所做的努力起到指导作用。另一方面,本手册还将确保所有我们已有的
和潜在的供应商对我们所寄予的期望能够达成一个共识。
我们相信本手册中所描述的各项程序对保证有效的食品安全性、质量管理和食
品防御计划。您的丰富经验,可以使您决定如何能够最好地实现这些期望。
卡夫食品集团
卡夫食品国际有限公司
主题: 发布日期: 2008 年 2 月 12 日
供应商 质量期望手册 取代版本: 所有 KFNA 和 KFI 的早期版本
页次: 第 3 页 共 54 页
第一章:前言 5
第二章:保密性 6
第三章:卡夫食品审核员的访问和审核/检查要求7
第四章:质量管理体系 8
4.1 一般要求 8
4.2 记录备案的要求 8
第五章:管理责任 9
5.1 管理机构的视察与接触 9
5.2 与卡夫食品公司的沟通 9
第六章:资源管理 10
6.1 良好操作规范(GMP
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