酒店服务礼仪培训.pdfVIP

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酒店服务礼仪 培训要求 : 1、手机调振动, 2 、不能聊天, 3 、有事请举手请假, 4、积极回答问题 5、想睡觉的请自动站着听课, 6、适当做笔记 一、欢迎大家参加我的服务礼仪培训课 二、课程时间安排 14:30--16:30 服务礼仪理论 16:40--17:30 形体训练 三、礼节 +仪表 =礼仪 礼节:世界上最廉价的、而且能够得到最大收益的一项品质 就是礼节。 --拿破仑 .希尔 人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁。 —荀子(中国思想家) 四、课程内容 酒店仪容仪表的标准: 1.仪表、仪容 仪容:即人的容貌,是个人仪表的重要组成 部分之一,它由发 式、面容、颈部等内容所构成。 仪表:指人的外表,包括人的容貌、姿态、服饰和个人卫生等方 面,它是人的精神面貌的外观。 - 1 - 塑造专业形象 第一印象 可以先声夺人 造就心理优势 “首因效应” 人与人见面的最初印象取决于 最初的 7 秒-2 分钟 调查发现: 世界著名的 300 名金融公司决策人 认为形象是成功的关键; ※ 2500 名律师认为个人形象影响收入 2.为什么酒店员工的仪容仪表很重要? ☆ 反映员工的精神面貌 ☆ 表现员工对客人的尊敬 ☆ 体现员工对工作的态度 ☆ 酒店形象的组成部分 ☆ 服务水平的衡量标准之 - 2 - 3.酒店仪容仪表的标准 (1)发式的标准 * 应梳理整齐 * 整洁,无头屑 * * 不留怪异发型 * 不可染怪异的颜色 * 摩丝、发胶适量 * 留海不可遮面 (2 )头发 * 女同事 长发应盘在脑后 使用深色的头花 刘海应梳理整理 ,不要盖过眉 * 男同事 头发前不触眉 头发后不触领 侧不过耳 不可光头 (3)面 部 * 保持自然的微笑 * 显露积极的表情 * 清洁、无油渍。男士每日剃须。 - 3 - * 女士只化淡妆。口红使用红色,适当地使用腮红,淡妆色彩 应与工服颜色相匹配,尽量使用自然色。 * 不戴有色隐性眼镜 (4 )牙齿和口腔卫生 * 上班前应刷牙 ,保持牙齿干净 * 饭后漱口 ,保持口气清新 * 牙齿无残留食物和口红印 * 定期做牙科检查 * 用口气清洁剂或口腔喷雾剂来排除口腔异味 * 在工作时不要吃气味强烈的食品,如: * 大蒜、洋葱、榴莲等。 (5)个 人 卫 生 * 保持耳朵干净 * 身体不应有异味 * 香水或须后水的味道不能过重 (6 )手 部 * 两手洁净 * 指甲应修剪整齐 * 指甲不应超过 2 毫米 * 不涂有色指甲油 * 只能戴一枚结婚戒指 - 4 - (7)饰 物 * 最多一枚戒指,一块手表 * 手表的款式不可奇异或颜色艳丽 * 不佩戴其他的首饰(如手链、脚链、鼻环、项链等) (8 )制 服 * 干净整洁,无污点 * 制服合身平整

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