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6物流企业的作业管理 学习目的与要求学习目的与要求 通过本章学习，您应该能够： 重点掌握 （（11 ））供应链管理的概念供应链管理的概念；（；（22 ））供应链管理环境下作业管理的主要内容供应链管理环境下作业管理的主要内容；（；（33）） 运输作业管理的重点环节；（4）仓库合理化的措施；（5）流通加工的职能；（6） 配送中心的类型。 一般掌握一般掌握 （1）需求预测的类型；（2）几种重要的运输形式；（3）降低仓储费用的途径； （4）如何使流通加工合理化。 一般了解一般了解 （1）运输的地位和作用；（2）仓储的职能；（3）流通加工的类型；（4）最佳 配送路线的选定。 关键词汇关键词汇 运输（Transportation）仓储（Warehousing）配送（Distribution） 供应链管理（Supply Chain Management）配送中心（Distribution Center） 服务成本定价（Cost　of　service Pricing） 服务价值定价（Value　of　service Pricing） 库存成本分析（Inventory Cost Analysis） 流通加工（Distribution Processing） 66物流企业的作业管理物流企业的作业管理 6.1物流企业作业管理的主要内容 6.2物流企业运输管理 6.3物流企业仓储管理 6.4物物流企业流通加工管管理 6.5物流企业配送管理 ◎习题与思考题 6.1物流企业作业管理的主要内容 6.1.1供应链管理的概念 1.供应链的定义 关于供应链，人们早期认为它是制造企业中的一个内部过程，是指把从企业外 部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售活动，再传递到零售商和用户的一 个过程。这就是说，早期供应链的概念局限于企业内部操作层面，关注企业自身资 源的利用。 后来有些学者强化了供应链概念与采购、供应管理的联系，用其表示企业与供 应商的关系。这种观点虽然注意到了企业与供应商的关系，但仍局限于这一关系中 的各的各企业的的独立运作作，忽略忽略了与与外部供应链供应链成员的联系的联系，容容易造成企业间的利益冲的利益冲 突。 随着时间的推移，人们对供应链的认识逐渐加深，不仅注意了与其他企业的联系， 而且注意了供应链的外部环境而且注意了供应链的外部环境，认为它应是认为它应是一个通过供应链中不同企业的制造个通过供应链中不同企业的制造、组组 装、分销、零售等过程，将原材料转换为产品，再到最终用户的转换过程。 2001年4月17 日，由国家质量技术监督局批准发布的《中华人民共和国国家标准 物流术语物流术语》（》（GB/TGB/T 1835418354））规定规定：供应链供应链 （（SupplySupply ChainChain ））是指是指 ““生产及流生产及流 通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业，所形成的网 链结构。” 事实上，供应链不仅仅是一条连接从供应商直到最终用户的物流链、信息链、 资金链，而且是一条增值链，它使供应链中的所有参与者均受益。物流在供应链上 因加工、包装、运输、仓储、配送等过程增加了物品的价值，给相关企业带来了新 的收益。供应链中相关企业的关系可用图6-1表示。 图6-1供应链中相关企业关系示意图 2.供应链管理 早期供应链管理的重点在库存管理方面，将管理库存作为平衡有限的生产能力 和适应用户需求变化的缓冲手段。这时的供应链管理通过各种协调手段，以寻求产 品迅速、可靠地送到客户手中所花的费用与生产、库存管理费用之间的平衡点，从 而确定最佳的库存投资额。 进入20世纪90年代以后，科学技术不断进步，经济快速发展，信息网络化和市 场国际化局面已经形成，人们的供应链管理意识也在深化。现在的供应链管理已把 供应链上的各个企业作为供应链上的各个企业作为一个不个不可分割的整体分割的整体，使供应链上的各企业分担的采购使供应链上的各企业分担的采购、 生产、分销和销售的职能成为一个协调发展的有机体。 《中华人民共和国国家标准物流术语》（GB/T 18354—2001）也明确地将供应 链管理链管理 （（SSupplly ChChaiin MManagementt ））定义为定义为： ““利用计算机网络技术全面规划供利用计算机网络