地质出版社高中通用技术选修4现代农业技术专题六农副产品的营销什么是农副产品的市场营销.ppt

什么是农副产品的市场营销 人们常说，民以食为天。每个家庭每天都要和“柴米油盐酱醋茶”打交道。人们的日常生活，一时一刻也离不开各种农副产品。那么，这些数量庞大、品种繁多的农副产品是怎样进入市场，满足消费者需要的？只要仔细观察，我们就会发现，起关键作用的是市场营销。 案例——山沟里飞出“金凤凰” 福建省呆山区的一位青年农民，想通过搞种植和养殖业脱贫，但几次都未成功。后来，他发现城镇餐饮业对山珍野味的需求量很大，而靠野外捕猎，不仅数量远不能满足市场需要，而且破坏了生态平衡。于是，他决心走家养野禽的路子，筹资办起了珍禽开发公司。由于缺乏市场营销经验，公司几起几落，甚至濒临破产。 怎么办？ 之后他向专家请教，重新对市场进行调查，引进科技人才，实施科学养禽，先后建起了5个现代化养禽场。他把目标市场定在大餐厅、大宾馆和大超市，选择了合适的分销渠道和中间商，合理定价、薄利多销。公司还抓紧时机开展广告宣传，并坚持向客户提供比较完善的售后服务，赢得了客户的信任。现在，公司年产各种珍禽苗、蛋及商品禽等近300万只，年产值达数千万元，成为唯一入选《中国质量万里行·特种养殖业名录》的优秀农业型企业。山沟里终于飞出了一只“金凤凰”。 案例分析 这个珍禽开发公司在发展过程中为什么几次失利？主要原因是经营者缺乏经验，没有搞好市场营销。后来，由于他吸取了教训，改弦更张，抓住市场营销的各个重要环节，很快摆脱困境，走上坦途，获得了可观的效益。通过这个案例，我们可以看到，市场营销的确是生产者（企业）经营成败的关键。 农副产品市场营销既然这样重要，你一定想知道究竟什么是农副产品的市场营销？市场营销主要包括哪些经济活动？ 农副产品市场营销 农副产品市场营销，就是农副产品生产者（企业）为了实现其经营目标和满足消费者需要，实施综合性经营销售活动，以达成交易的过程。 农副产品市场营销包括市场调查、收集信息、市场预测与决策、产品的设计与开发、目标市场和销售渠道的选择、产品的定价、产品促销及信息发布、售后服务与信息反馈等一系列经济活动，如下图所示。 案例思考分析 某园林园艺公司为了摸清花木市场的走势，对市场进行了广泛调查，了解到花木需求越来越旺盛。 于是，他们决定兴建“花木大世界”，组建花卉苗木科技研究推广中心，建立苗木种植基地、精品花卉交易区及生态观光园等。公司还着力提高花木产销专业化水平，改善花木产品结构；加强科学化管理；选定三大目标市场(城市建设和绿化、企事业单位消费和居民消费)，以商场和连锁店为主要销售渠道，合理进行定价。同时，通过各种媒体进行了全方位的广告宣传，并逐步形成了售后服务体系和信息反馈体系。该公司由于较好地满足了各方面的需求，2003年的总产值突破了4亿元。 思考 （1）你能用福建山区这位农民的创业实绩(或当地的有关案例)，来说明市场营销的重要性吗？ （2）你能否具体分析一下，该企业进行了哪些市场营销活动？这些活动对于企业经营成功各起了什么作用？ 谢 谢