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国内外啤酒现状及发展趋势
姓名：黄建华
班级：食品0902
学号中文摘要：中国啤酒工业仅仅走过一百年的历史，如今我国啤酒产量已经跻身世界第二，啤酒已经不是陌生的饮料酒，它已进入千家万户，成为人们生活中不可缺少的饮料产品。本文通过对中国啤酒背景及发展历程，国内外啤酒发展现状及未来趋势的阐述，使更多的人了解啤酒。
中文关键字：啤酒 发展历程 现状 未来趋势
中国啤酒行业的背景
中国啤酒工业仅仅走过一百年的历史。建国前夕，全国仅有7—8家啤酒厂，其中有一些是外国人建的，如俄国在哈尔滨建厂(1900年)，德国、美国在青岛建厂(19
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