介绍自己喜欢的风味食品6篇_作文.docVIP

　　《介绍自己喜欢的风味食品》 　　介绍自己喜欢的风味食品（一）： 　　我有很多喜欢的食品，但我最喜欢吃的那就要数家乡的风味食品---煎堆了，煎堆是每年过年时家家户户都吃的其中一种风味食品.下面就让我来说说煎堆的故事吧! 　　记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高.于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止.我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心.于是，爷爷便在上面撒了一层白芝麻.全都准备好了，下一步时放入锅里炸，爷爷将油放入锅里，等油沸腾时，再将它们一个一个放入锅里炸，刚开始煎堆还没有任何变化，慢慢的变成淡黄色，到最后便变成金黄色，这时，煎堆便能够吃了，我迫不及待拿起一个刚要放入嘴里吃时，哇，好烫.烫得我手上起了一个小泡泡!爷爷见了，笑着说：别那么急嘛，心急吃不了热豆腐，呢，那里有一双筷子，用筷子夹着吃吧!我接过筷子，夹起一个咬了一口，嗯，真好吃，有点甜但又很松软，很香.我吃了一个真想再吃第二个，但是不行，刚出锅的煎堆不能吃太多，不然会上火的哟! 　　我爱吃家乡的风味食品，但我更爱吃爷爷做的煎堆! 　　介绍自己喜欢的风味食品（二）： 　　在中国，美食一向占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中，我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。 　　川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国的八大菜系中，川菜能够说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。 　　而我最钟爱与鱼香肉丝。个性是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步翻炒均匀，装盘即可。 　　嗯，真香啊。我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。 　　鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选取。 　　介绍自己喜欢的风味食品（三）： 　　要说起我们洛阳的美食，最出名的就应就是洛阳的牡丹燕菜了。 　　牡丹燕菜的来头但是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路祥瑞奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去必须能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为假燕菜。之后民间逐渐传为洛阳燕菜。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名牡丹燕菜。 　　这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。之后，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成!然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些小馋虫心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。 　　牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。但是，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。但是要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微乔装打扮了一下，可把我蒙骗了一次呢。但是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。 　　牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也必须能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，此刻总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们此刻也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。 　　这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎样样，是不是想来品尝一下呢 　　介绍自己喜欢的风味食品（四）： 　　朋友，你来过潮汕地区吗品尝过潮汕小吃吗说起潮汕小吃，那但是多种多样，说也说不完;它不仅仅样式多，而且各