粤科版高中通用技术选修4现代农业技术营养与饲料配方技术.pptVIP

配方技术 问题：饲料配方设计应遵循什么原则？饲料配方设计有哪些方法？如何监控全价配合饲料的质量？ 一　饲料配方设计的原则 （一）科学性原则 　　经济合理的饲料配方必须根据动物对营养物质需要量进行设计，这就是饲料配方的科学性。　 （二）经济性和市场性原则 　　设计配方时必须明确产品的定位，例如，应明确产品的档次、客户范围、现在与未来市场对本产品可能的认可与接受的前景等。 　 （三）可行性原则 　　配方在原材料选用的种类、质量稳定程度、价格及数量上都应与市场情况及企业条件相配套；产品的种类与阶段划分应符合养殖业的生产要求，还应考虑加工工艺的可行性。 　 （四）安全性与合法性原则 　　按配方设计出的产品应严格符合国家法律、法规及条例，如营养指标、感观指标、卫生指标、包装等。　 （五）逐级预混原则 　　 二　饲料配方设计的方法 　　饲料配方设计的方法有：交叉法、联立方程法、试差法和计算机法 （一）交叉法　　交叉法又叫做四角法、方形法、对角线法或图解法。在饲料种类不多及营养指标少的情况下，采用此法较为简便。 　　1.二种饲料配合 　　2.两种以上饲料组合配合  （二）联立方程法　　此法是利用数学上联立方程求解法来计算饲料配方。优点是条理清晰，方法简单。缺点是饲料种类多时，计算较复杂。  （三）试差法　　试差法又叫做凑数法。这种方法首先根据经