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中班科学活动设计:《好吃的西兰花》
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中班科学活动设计:《好吃的西兰花》
中班科学活动设计《好吃的西兰花》
设计意图:
本次活动选材于生活。蔬菜是幼儿在生活中经常接触的一种食物,随处可见,我们取材也非常的方便。蔬菜的种类繁多,几乎每个孩子都能说出几种来。蔬菜的营养价值也非常的丰富,吃法繁多,可以清炒、可以煮汤、可以凉拌、还可以腌着吃,总之,我们的生活里离不开蔬菜。然而我发现班上许多孩,不爱吃蔬菜,每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事,家长们也很着急。因此我们展开了“好吃的西兰花”让幼儿了解西兰花特性的同时,加深幼儿对蔬菜的认识,激发幼儿对蔬菜的兴趣,引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的。
活动目标:
1、学习运用感官感知西兰花的外形特征及构造特点。
2、能积极参与探索和讨论活动。
3、喜欢西兰花并乐意品尝。
活动准备:
1、幼儿已认识过常见的蔬菜,如青菜、花菜等。
2、西兰花若干,清炒西兰花。篓子、托盘每桌一个,菜刀和案板各一块。关于西兰花的。
活动过程:
一、观看图片,引发幼儿的猜想,激发探究的欲望
1、出示PIT1。
师:今天请大家欣赏一幅图片,仔细看看、想想,它像什么呢?
2、出示PIT2。
师:它到底是什么呢?我们接着往下看!
3、出示PPT3.。(一颗完整的西兰花)
师:现在看出来了吗?它是什么?
二、运用自己的感官,探索西兰花的特征。
(一)探索西兰花的外部特征。
1、出示西兰花,引起幼儿观察的兴趣。
师:今天,我把这神秘的东西带来了,看,这是什么?
小结:它是一种蔬菜,它的名字叫西兰花,像花朵一样的蔬菜可不多,你还看过神秘蔬菜像花朵的呢?
师:想看看、摸摸西兰花吗?每个人去选一个西兰花,认真地观察,看看它长得是什么样子的!待会儿把你的发现告诉大家。
2、幼儿自由观察西兰花。
幼儿观察西兰花时教师巡回指导,引导幼儿看看、摸摸、捏捏、闻闻、掂掂,多方面感知。
师:你发现了什么?(鼓励幼儿把自己的发现告诉大家)
老师和幼儿共同小结:西兰花看上去有点像球,摸上去冰冰凉,闻一闻有点清香,掂一掂还有点重。
(二)感知西兰花的内部特点
1、认识西兰花
师:西兰花的身体长什么样子呢?
小结:西兰花是绿色,我们看到的西兰花是身长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。
2、幼儿动手剥西兰花。
3、分享自己的发现
师:你发现了什么?看到了什么?
小结:原来西兰花身体都是小颗粒似小球组成的。
4、玩游戏“西兰花”,进一步了解西兰花的内部特征。
三、联系已有生活经验,感知吃蔬菜的好处。
1、讨论蔬菜的好处。
师:你还吃什么蔬菜?我们为什么要吃蔬菜呢?
小结:每一样蔬菜里面都有很丰富的营养,多吃西兰花,青菜、菠菜……身体可以健康,还可以防止感冒哦。
2、欣赏用西兰花做成的菜。(PPT图片)
四、活动结束:品尝清炒西兰花。来
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