上海科学会考（科学学业水平考试)总复习的一些知识梳理.ppt

主题九 人体的健康 检验食物中的主要营养成分： 检验的成分 淀粉 葡萄糖 蛋白质 脂肪 采用的方法 滴加碘液 班氏试剂，酒精灯加热 10%氢氧化钠溶液，3%硫酸铜溶液，振荡 在滤纸上涂抹，对着光源照射 现象 溶液变蓝色 红黄色沉淀 溶液呈紫色 半透明亮点 主题九 人体的健康 3.人体的消化系统由消化道和消化腺组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化和吸收最主要的场所是小肠。小肠内壁的皱襞和其上的小肠绒毛，增加了吸收的表面积。消化腺包括唾液腺、肝脏、胰脏、胃腺、肠腺。唾液腺分泌的唾液含有消化酶，能初步消化食物中的淀粉；肝脏分泌胆汁，有助于脂肪的分解；大肠的功能是贮存食物残渣，吸收水分，形成粪便。 4.血液由血浆和血细胞组成。血液的主要作用是运输氧气和养料，运走二氧化碳和废物。 5.人体血管有动脉、静脉和毛细血管三种类型，毛细血管是气体和物质交换的场所。心脏有左右心房和左右心室四个腔，心脏为血液流动提供动力。静脉中和心脏内的瓣膜的作用是防止血液倒流。 6.人体内维持水分平衡的重要器官是肾脏，通过生成尿液实现这一功能。人体每天摄入的水量和排出水量基本达成平衡。 7.人体从食物中摄取的能量和消耗的能量达成平衡。每人每天摄取的能量不一样，每人所需能量因性别、年龄、工作性质和体重而不同。比例适中，含有各种营养成分及食物纤维的饮食，称为均衡膳食。 主题十 身边的溶液 1.溶液的组成：溶液是由溶质和溶剂组成的。通常溶液的溶剂是水，除水以外还有很多其他的液体也可以作溶剂（如酒精、丙酮、煤油等） 2.影响溶解的速度因素有：溶剂的温度、溶质颗粒的大小、溶解过程是否搅拌或振荡。 3.常见的酸性溶液：苹果汁、醋、柠檬汁、汽水、自来水、稀盐酸（等酸溶液） 4.常见的碱性溶液：肥皂水、牙膏、油污净、氢氧化钠溶液（等碱溶液） 5.常见的中性溶液：水、食盐水。 主题十 身边的溶液 用指示剂判断溶液的酸碱性： 指示剂 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 紫色石蕊试液 红色 紫色 蓝色 无色酚酞试液 无色 无色 红色 PH试纸 7 =7 7 蓝色石蕊试纸 红色 / / 红色石蕊试纸 / / 蓝色 白色酚酞试纸 / / PH越大碱性越强,PH越小酸性越强. 主题十 身边的溶液 5.使用酸碱指示剂测试溶液酸碱性的方法: 使用试液测试溶液酸碱性:先取少量溶液于干净试管中,再滴加数滴指示剂试液,振荡试管,观察液体的颜色变化. 使用试纸测试溶液酸碱性:用干净的玻璃棒蘸取少量待测液与试纸上,观察试纸的颜色变化.若用PH试纸测试还需要对比PH标准比色卡. 6.酸雨:PH小于5.6的酸性降水(包括雨、雪、霜、雹)等。酸雨中含有多种酸性物质，绝大不分是硫酸和硝酸，主要是人为排放二氧化硫和氮氧化物转化而成的。 7．酸雨的危害：使森林枯死、影响农作物和淡水生物，使之减产和死亡。还会腐蚀建筑物及历史文物古迹，甚至危害人体健康。 8、稀盐酸的腐蚀性： 镁、锌、铁等金属能与稀盐酸作用，产生氢气（铜不可以）。 稀盐酸能与大理石反应，产生二氧化碳气体，腐蚀大理石。 浓的氢氧化钠溶液具有很强的腐蚀性，能腐蚀蛋白质。 酸碱中和：酸碱溶液混合后，溶液的酸碱性会发生变化。原酸性溶液的酸性减弱，原碱性溶液的碱性也减弱，混合液趋于中性。 酸碱中和的应用：治疗胃酸过多用氢氧化铝；将石灰放进土里改良酸性土壤；被黄蜂蛰伤用醋涂抹伤口等。 主题十二 宇宙与空间探索 基础知识部分 1.宇宙大爆炸学说是宇宙起源的一种假说。 2.太阳系中有八颗大行星，从距离太阳最近的行星算起，依次是水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星。 3.光年是指光在真空中一年里所通过的距离。它是一种长度单位。 4.在描述太阳系内的距离时，我们可以用太阳与地球的平均距离（1.5ⅹ108km）来表示，在天文学上通常把这个距离称为1个天文单位。 5.力的单位是牛顿、简称牛、符号为N。 6.弹簧测力计可以测量力的大小。 7.力能改变物体的形状及物体的运动状态，其中运动状态包括物体运动速度大小和运动方向。 8.增大摩擦力的例子有汽车刹车、降落伞等。减小摩擦力的例子有在机器中加入润滑油、轴承、把在水中或空气中运动的物体设计成流线型。等 9.地球表面的物体受到的重力是由于地球对它的吸引而产生的。 10.航天员在飞船里会漂浮在空中，好象重力消失了，这就是失重现象。 11.火箭发射时，向下喷出的气体对火箭的反作用力使火箭升空。 主题十二 宇宙与空间探索 实验部分 1、右图中的仪器称为_________________，该仪器的最小一格所示力的大