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中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN/T 0393-2013
代替 SN/T 0393-1995
出口水产品中总宗含量检验方法
Determination of total mercury in seafood for exports
2014-06-01 实施
2013-11-06 发布
中华人民共和国发布
国家质量监督检验检疫总局
SN/T 0393-2013
目。
本标准按照 GB/T 1. 1-2009 给出的规则起草。
本标准代替 SN/T 0393-1995(( 出口水产品中隶含量检验方法》。
本标准与 SN/T 0393-1995 相比,除编辑性修改外,主要技术性变化如下:
增加了原子荧光光谱法(AFS) 和电感藕合等离子体质谱法CICP-MS) 作为本标准的第一法和
第二法。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国山东出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:江志刚、王如婷、张帅、李静、徐琴、李宗芮、高建国、宫子仪、宋维连、李泽瑶。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
SN/T 0393-1995 0
I
SN/T 0393-2013
出口水产品中总宗含量检验方法
1 范围
本标准规定了出口水产品中总隶含量检验方法。
本标准适用于出口水产品中总柔的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 样晶的制备和保存
3.1 样晶的制备
取适量送检的水产品样品可食部分,用均质器打碎并充分混匀,四分法缩分出不少于250 g ,装人清
洁的样品袋中,密封,并标明标记。
3.2 样晶的保存
样品于一18 .C 冷冻保存。新鲜或冷冻的样品可在 2 .C~6 .C 储存 72 ho
第一法 原子荧光光谱法
4 原理
样品经微波消解后,在酸性介质中,试液中的录被棚氢化饵还原成原子态隶,由载气(氧气)带人原
子化器中,在特制隶空心阴极灯照射下,基态隶原子被激发至高能态,在去活化回到基态时,发射出特征
波长的荧光,其荧光强度与京含量成正比。与标准系列比较定量。
5 试剂和仪器
5.1 试剂
除非另有说明,在分析中仅使用确认为分析纯的试剂,试验用水符合 GB/T 6682 中二级用水的
规定。
5. 1. 1 硝酸(优级纯)。
5.1.2 硝酸榕液。+9 ,体积比)。
5. 1.3 硝酸榕液(5% ,体积分数)。
SN/T 0393-2013
5 . 1.4 氢氧化铀溶被(0.5% ,质量浓度) : 称取 5.0 g 氢氧化铀溶于 1 000 mL 水中。
5 . 1.5 棚氢化饵(0.05 % ,质量浓度〉溶液: 称取 0.50 g 棚氢化饵,溶于 1 000 mL 氢氧化制溶液(5. 1. 4)
中。临用时现配。
5 . 1.6 京标准储备洛液: 含束1.00 mg/ mL。
5. 1.7 隶标准工作溶液:50 ng/ mL。 用移液管吸取隶标准储备液(5. 1. 6
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