第三节-神奇的微生物-课件.pptVIP

学习目标 1、了解微生物的种类及特点。 2、掌握细菌的形态、结构、与人类生活的关系。 3、掌握真菌、病毒的结构与人类生活的关系。 微生物 细菌 真菌 病毒 形体很小 结构简单 微生物的种类 细胞壁 细胞膜 核质 细胞质 荚 膜（保护） 鞭毛（运动） 基本结构 特殊结构 细菌的结构 一、细菌 1 2 4 3 芽孢（度过极端环境） 细菌都是单细胞的，细菌具有细胞的一般结构 、 、 但没有成形的 ,只有 ，核质裸露，没有 包被。有 ， 和______等特殊结构。 像细菌这样只有核区的细胞称为原核细胞。由原核细胞组成的生物称为原核生物。 细胞壁 细胞膜 细胞质 核区 核膜 荚膜 细胞核 1. 细菌的结构 鞭毛 比较植物细胞与细菌细胞的异同点 植物细胞有成形的细胞核和叶绿体，细菌没有。 2. 细菌的基本形态 螺旋菌 葡萄球菌 大肠杆菌 (1)依靠分解植物、动物的遗体来获取营养物质的营养方式称为 （如 、甲烷菌等）。 (2)从活的生物体内吸取营养物质的营养方式称为 （如痢疾杆菌、 等）。 枯草杆菌 腐生 寄生 结核杆菌 3. 细菌的营养方式（自学28页） 生物的营养方式 自养 异养 共生（鞭毛虫和牛） 寄生 腐生 ①细菌是大地的清洁工，地球上植物、动物的遗体主要被腐生细菌分解为二氧化碳和无机盐，而二氧化碳和无机盐又是绿色植物制造有机物的的原料。由此可见细菌对环境有重要影响。（物质循环） 4. 细菌对环境的影响 ②细菌在人类的生产与生活中起着不可替代的作用。少数有害，多数有益。黄色短杆菌制造味精；甲烷菌—沼气；醋酸菌—制醋；乳酸菌—酸奶、泡菜；链霉菌—链霉素（抗生素）。 ③结核杆菌、肺炎双球菌引起结核病、肺炎。 分裂生殖：一个变两个，两个变4个以此类推。 5、繁殖方式 二、真菌 1. 分为单细胞真菌和多细胞真菌。 单细胞真菌：酵母菌 多细胞真菌：青霉、曲霉、根霉、蘑菇 单细胞酵母菌呈球形 多细胞根霉、青霉、曲霉呈分枝状 2. 真菌的基本形态 多细胞蘑菇呈伞状 有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，是真核生物。 酵母菌细胞结构示意图 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 线粒体 液泡 贮藏颗粒 3. 真菌的细胞结构 细胞内无叶绿体。 二、真菌 4. 营养方式 异养、寄生或腐生 5. 生殖方式 菌丝上有孢子属于孢子生殖 ①许多大型真菌（香菇、蘑菇、银耳等）是人类重要的食品。酵母菌酿酒做面包馒头。霉菌做酱、酱油等。 ②在制药和环保等方面发挥着重要的作用，如灵芝、虫草是传统药材。 ③有些真菌会引起人和动植物的病害（脚癣，黄曲霉毒素能致癌）。鬼笔鹅膏有毒。 ④制抗生素类药物 ⑤大豆根瘤菌能将氮气转化为化肥。 5. 真菌与人类的关系： 蘑菇 香菇 大型真菌 猴头菇 平菇 木耳 银耳 灵芝 虫草 大型真菌 5. 真菌与人类的关系： 毒蝇鹅膏菌 有毒的真菌 豹斑毒伞